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酱醋鸡的做法食谱

酱醋鸡的做法和图解 好吃的酱醋鸡家常做法

  • 酱醋鸡

  • 和前两个一样啦，当时做的分量很少，大家如果需要，可以根据鸡肉翻倍。用料原料：鲜小块鸡150克料头：姜2片葱1条青红辣椒各半个酱醋汁：生抽15克水80克添丁甜醋15克米醋5克糖3克香叶半片八角半个料酒5克腌料：蛋清10克盐0.5克胡椒粉0.1克生粉3克酱醋鸡的做法准备：1、鸡块沥干水份，加入盐...
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酱醋毛豆的做法和图解 好吃的酱醋毛豆家常做法

  • 酱醋毛豆

  • 用料毛豆醋酱油大蒜味精麻油酱醋毛豆的做法冷水下锅煮毛豆，煮熟后捞出备用配调味汁：在锅中倒入一勺酱油，醋，盐，味精，大量蒜，油，确定味道后开火倒入煮好的毛豆，翻炒均匀，最后淋入香麻油即可出锅...
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家常糖醋鸡胸肉（内含糖醋酱做法）的做法步骤及图解,美味正宗的家常糖醋鸡胸肉（内含糖醋酱做法）做法

  • 家常糖醋鸡胸肉（内含糖醋酱做法）

  • 酸酸甜甜就是我啦，哈哈哈，今天做的是鸡胸肉版本，这个也可以换成里脊肉都是一样的效果，有点词穷，哈哈，真的很好吃呀，尤其小朋友简直要把盘子霸占了，夏天没食欲来一道酸甜口味的很下饭呀用料鸡胸肉1块鸡胸肉腌料：1、淀粉1勺2、盐适量3、鸡精适量4、胡椒粉适量5、料酒1勺6、酱油1勺7...
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酱醋鱼的做法和图解 好吃的酱醋鱼家常做法

  • 酱醋鱼

  • 不用裹面，不用姜片擦锅，简单的办法煎出完整的鱼皮。千滚豆腐万滚鱼，铁锅炖鱼，吃的就是个入味儿！用料草鱼1条醋3勺糖2勺料酒适量葱半根姜适量蒜适量干辣椒3个生抽1勺盐适量老抽2勺花椒粉适量大料粉适量蚝油1勺白胡椒粉适量酱醋鱼的做法处理好的鱼洗净，切两半用盐、料酒、白胡椒...
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酱醋汁的做法和图解 好吃的酱醋汁家常做法

  • 酱醋汁

  • 记录自好酱汁才有好凉菜用料生抽2汤勺香醋1汤勺芝麻油1/2汤勺白糖1茶勺盐适量酱醋汁的做法上述材料充分混合搅拌至固体全部溶化。拍黄瓜秋葵圆白菜豆芽...
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酱醋藕的做法和图解 好吃的酱醋藕家常做法

  • 酱醋藕

  • 用吃螃蟹剩的蘸料炒反正都是自己吃独创太赞用料藕2节醋1勺酱油3勺料酒2勺姜酱醋藕的做法1蘸料是陈醋次老抽最多姜丝料酒最少一定要热锅煮一下姜丝就热了更香2将1放锅放青椒放藕片煮3有点焦就加水煮会多煮熟透...
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糖醋里脊-糖醋排骨酱汁，非番茄酱版酱汁～的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋里脊-糖醋排骨酱汁，非番茄酱版酱汁～做法

  • 糖醋里脊-糖醋排骨酱汁，非番茄酱版酱汁～

  • 糖醋类的食物，大部分人都非常喜欢！糖醋类食物酱汁也很好做，番茄酱版本，糖醋汁版本平时都换着花样做。这个是糖醋排骨的糖醋汁版，由于最近在减糖，所以最后就普通酱汁没勾芡。喜欢亮堂的可以适当加点淀粉哦！勺:最常用的普通陶瓷勺，一勺10ml那种。用料猪里脊腌制#猪里脊不到一斤白胡...
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蒜蓉豆豉酱椒醋蒸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉酱椒醋蒸鸡做法

  • 蒜蓉豆豉酱椒醋蒸鸡

  • 用料豆豉1勺蒜6瓣生抽1勺姜1块沙姜2块酱辣椒5个米酒2勺腐乳小半块鸡块半边鸡蒜蓉豆豉酱椒醋蒸鸡的做法1锅烧热加姜块炒香。2锅内姜香底油小火微炸蒜末和碎豆豉和酱椒沫。出香味盛出备用3锅洗净，下步骤一的姜香油大火炒鸡块，鸡皮会出油所以不用下太多油，炒到微微出油分两次下...
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酱醋浸鸡脚的做法和图解 好吃的酱醋浸鸡脚家常做法

  • 酱醋浸鸡脚

  • 酱酷浸鸡脚是一个非常美味!又健康，又筒单的菜谱非常好味!用料鸡爪适量姜片不少于5片料酒适量凉开水适量八角，花椒，辣椒适量酱油，糯米甜醋，冰糖适量酱醋浸鸡脚的做法1、先把鸡脚洗净放锅中加料酒飞水，飞水后洗洗净。2、把鸡脚和冷水一起放锅焯熟，水滚后8分钟关火，水滚后不用盖锅盖...
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酱醋排骨的做法和图解 好吃的酱醋排骨家常做法

  • 酱醋排骨

  • 超级简单，零失败，很好下饭的一道菜。用料前排骨600克糖25克料酒两小勺蒜三瓣酱油3勺白醋两小勺清水适量酱醋排骨的做法排骨切块，洗干净，晾干水备用，不用腌制，就是晾干水就行，什么都不用放。锅里放油，蒜，放排骨，煎到两面金黄将白醋，料酒，酱油等调味料一起放，最后放清水，清水可以放多一点...
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糖醋酱的做法和图解 好吃的糖醋酱家常做法

  • 糖醋酱

  • 用料柠檬1个胡萝卜1根菠萝1个洋葱半个辣椒一个糖80克生抽60克醋20克马铃薯淀粉20克水（勾芡用）少量水1000ml糖醋酱的做法菠萝买外面削好的，用水冲一下，胡萝卜洗净去皮，洋葱去皮，柠檬用盐搓擦表面后洗净切掉头尾，青椒将籽去掉将柠檬切两半切片去掉籽，菠萝我一开始切的是如图这样，后...
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酱油醋面的做法和图解 好吃的酱油醋面家常做法

  • 酱油醋面

  • 这是从老妈那学来的，我最喜欢吃的一种面，非常简单易做~用料龙须面大蒜生抽醋麻油盐味精酱油醋面的做法水烧开，把细面条加入，煮软后捞出面条放在碗中。把大蒜瓣切成碎末，加入面中。我一般是一份面，5-6个大蒜瓣~加生抽，醋，麻油，盐和味精调味。最后把面汤浇在面里就OK了~小贴士1，必须...
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糖醋酱瓜的做法和图解 好吃的糖醋酱瓜家常做法

  • 糖醋酱瓜

  • 最喜欢吃酸酸甜甜，咬下去倍脆的酱瓜了！简单四样材料就可以制作出美味的爽口菜，过泡饭，粥的不二选择用料小黄瓜1000克乌醋（红醋也可）100克冰糖100克酱油150克糖醋酱瓜的做法小黄瓜切成1厘米厚的小段备用，将红醋，糖，酱油放入锅内，小火100度煮5分钟加入小黄瓜，90度煮15分钟，然后马上把汤...
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[家乐陈皮糖醋酱] 陈皮糖醋鸡脆骨的做法步骤及图解,美味正宗的[家乐陈皮糖醋酱] 陈皮糖醋鸡脆骨做法

  • [家乐陈皮糖醋酱] 陈皮糖醋鸡脆骨

  • 用家亲糖醋酱可以做很多种美味的菜肴。下面给大家分享简单又快手的陈皮糖醋鸡脆骨，味道香浓。酸甜可口。用料鸡脆骨260克家亲陈皮糖醋酱半袋青红辣椒各1个胡椒粉1克葱半根姜3片蒜3瓣一品鲜酱油1勺料酒2勺鸡粉一小勺[家乐陈皮糖醋酱]陈皮糖醋鸡脆骨的做法准备一盘鸡脆骨，家...
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酱醋鸡爪的做法和图解 好吃的酱醋鸡爪家常做法

  • 酱醋鸡爪

  • 2015年我在湖北工作同事的妻子从东莞带来了自己做的鸡爪第一次吃，好吃得停不下来为了以后都能尝到这口买好食材，特地请她教我每次做都得到朋友们的好评现在把步骤分享给大家用料鸡爪25只酱油（生抽）1碗陈醋1碗水1碗冰糖300克冰水1盆罗汉果1/4个酱醋鸡爪的做法提前冰冻一盆冰水...
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酱醋挂面的做法和图解 好吃的酱醋挂面家常做法

  • 酱醋挂面

  • 用料挂面盐酱油，香油醋酱醋挂面的做法将买好的挂面细的那种，在锅里加水加热水沸腾后放挂面煮熟将面放在碗里加些煮了面的热水放入2小勺盐再放些酱油和醋还有香油就完成了小贴士酱油和醋不要放太多...
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糖醋酱汁的做法和图解 好吃的糖醋酱汁家常做法

  • 糖醋酱汁

  • 这个很实用用料醋4勺糖3勺水5勺生抽2勺番茄沙司1勺糖醋酱汁的做法按照12345比例一勺番茄沙司两勺生抽3勺白糖4勺醋5勺清水搅拌均匀油温升高下糖醋汁小火搅拌至粘稠这种比例熬出来酱汁酸酸甜甜，味道好土豆切块，炸熟，然后酱汁到下去就ok了小贴士注意要用小火...
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酱油醋的做法和图解 好吃的酱油醋家常做法

  • 酱油醋

  • 用料蒜3瓣酱油1勺醋1勺糖10克酱油醋的做法糖溶于开水大蒜切碎...
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记糖醋酱汁的黄金配比之作糖醋鸡柳的做法步骤及图解,美味正宗的记糖醋酱汁的黄金配比之作糖醋鸡柳做法

  • 记糖醋酱汁的黄金配比之作糖醋鸡柳

  • 抖音上看到糖醋酱汁的黄金配比，以此操作堪称万无一失。今天试着做了糖醋鸡柳，果然很成功😊用料鸡胸肉条250克糖醋汁用料：淀粉1勺白糖2勺白醋3勺番茄酱4勺水5勺明油（最后淋）少许记糖醋酱汁的黄金配比之作糖醋鸡柳的做法鸡胸肉切条，加盐2克、胡椒粉1克、料酒及少许鸡精，拌匀腌制；腌...
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酱醋辣椒的做法和图解 好吃的酱醋辣椒家常做法

  • 酱醋辣椒

  • 用料辣椒1斤醋1碗生抽2碗盐适量油适量干净碗一个（无油无水）玻璃瓶一个（无油无水）酱醋辣椒的做法将辣椒洗净，放在通风处晾干，然后切碎或切丝，切辣椒的工具不能沾任何生水；（拍好的照片不小心删了，只能用成品图了）用盐将辣椒🌶️腌制十分钟左右（拍好的照片不小心删掉了，只能用成品图了🤣）锅...
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酱醋凤爪的做法和图解 好吃的酱醋凤爪家常做法

  • 酱醋凤爪

  • 偶然的一次机会在姑姑家吃到当归味的泡椒凤爪，当归的味道让凤爪的口感变的更有特色；在家自己尝试了这道菜的做法，冷藏或者常温浸泡都可，口感醇香温和，酱香酸辣！用料鸡爪500g老姜1个当归10g花椒适量八角5个姜片8-10片蒜瓣30-50g小米椒适量香菜适量生抽适量醋适量白砂糖5-10g（两勺...
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豉油、酱醋的做法和图解 好吃的豉油、酱醋家常做法

  • 豉油、酱醋

  • 不会那么做菜，但能满足一家大小，填饱肚子，呵呵ps用料爱心豉油、酱醋的做法开心小贴士一家人在一起...
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酱醋鸡脚的做法和图解 好吃的酱醋鸡脚家常做法

  • 酱醋鸡脚

  • 用料食材部分：鸡爪6只姜片6片蒜头6瓣小米椒、青椒适量料酒适量酱料部分：酱油（海天一品鲜）8勺白醋（6度）7勺麻油几滴柠檬（带皮）1/8个白糖2/3勺花椒少许清水2勺酱醋鸡脚的做法鸡脚洗净，料酒、姜倒入沸水，和鸡脚同煮10分钟。捞起鸡脚，放入冰粒中冰镇半小时。酱料混合，调成酱汁。放入鸡脚...
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蒜头醋酱的做法和图解 好吃的蒜头醋酱家常做法

  • 蒜头醋酱

  • 用料大蒜250克陈醋500ml白糖50克食盐10克蒜头醋酱的做法剥皮儿（建议可淡盐水浸泡五六小时后容易去皮儿）放入搅拌机打碎搅拌机打碎蒜瓣装入事先准备好的宽口瓶罐中（最好选用宽口玻璃可密封瓶或罐子，温热开水冲洗擦干）倒入陈醋（我是选用5年陈酿食醋）加入白糖、食盐搅拌均匀盖上密...
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醋辣椒酱/醋酱油龙须面的做法步骤及图解,美味正宗的醋辣椒酱/醋酱油龙须面做法

  • 醋辣椒酱/醋酱油龙须面

  • 以普通纸杯（180ml）称量——白老师家常菜S2E05.160419用料洋葱半个胡萝卜半根黄瓜半根卷心菜1/4个辣椒苏子叶葱丝龙须面辣椒酱醋白糖蒜泥辣椒粉香油韩式酱油芝麻醋辣椒酱/醋酱油龙须面的做法洋葱，胡萝卜切丝黄瓜切厚片卷心菜切丝，辣椒和苏子叶切碎将蔬菜混合一起【醋辣椒酱】...
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