小米发糕
- 甜品
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用料
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 10克 |
玉米油 | 50克 |
小米 | 2两 |
小米发糕的做法
小米泡1小时,最好隔夜。
倒入破碎机
加入鸡蛋黄和玉米油
打碎
打成米糊状
蛋清分三次加入白沙糖,提起尖角状就可以了。
分二次加入蛋清。
出锅切块,孩子说很美味。
小贴士
小米最好隔夜,打碎。
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用料
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 10克 |
玉米油 | 50克 |
小米 | 2两 |
小米发糕的做法
小米泡1小时,最好隔夜。
倒入破碎机
加入鸡蛋黄和玉米油
打碎
打成米糊状
蛋清分三次加入白沙糖,提起尖角状就可以了。
分二次加入蛋清。
出锅切块,孩子说很美味。
小贴士
小米最好隔夜,打碎。