简单山楂糕 甜品 关注:2.55W次 用料 新鲜山楂 500克 水 适量克 白砂糖 200克 冰糖 75克 新鲜柠檬 四分之一个 简单山楂糕的做法 新鲜山楂洗干净,把尾巴挖了。加少许柠檬汁下锅煮。水刚没过山楂就行。水开后煮3-5分钟 煮熟的山楂去蒂去核,放入搅拌机打碎。如果太干可以加点煮山楂的水。打成山楂泥后最好过下筛,这样比较细腻。我这个是过好筛的。 将山楂泥和所有的糖都倒入过中。中小火熬制。 像岩浆一样了,如果想吃山楂果酱,这样就可以了。山楂糕还要继续熬哦,不要着急慢慢来。 像这样在铲子上不掉下来就完成啦。 容器抹油,盛出,压紧。 等凉了倒出来,切块。 我切的比较丑。呵呵→_→ 标签: 山楂糕 好吃 简单山楂糕 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/tianpinzuofa/tianpin/lpl5oo.html