- 苦瓜熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。用料苦瓜1根腊肉适量胡萝卜数片生抽适量盐适量蚝油1勺白芝麻适量蒜4瓣苦瓜腊肉配的做法苦瓜去芯,切片。腊肉切薄片。胡萝卜切丁。蒜切末。热锅入油,油热加腊肉蒜末炒香。加胡萝卜翻炒几下,加苦瓜炒。加适量...
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- 绝配👉美味👍👍用料苦瓜1根鸡蛋2个蒜1瓣小米椒1个鸡蛋配苦瓜的做法苦瓜中间对半切开,用勺子把囊挖掉清洗后切片鸡蛋打散备用蒜切碎,辣椒切圈把切好的苦瓜放清水煮三分钟后沥水备用(俗称灼水)锅内放油,小火,放入鸡蛋煎一分钟(成糊状)继续放入苦瓜翻炒放蒜,辣椒,耗油一勺,酱油两勺,适量...
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- 夏天吃点苦瓜很败火,但是光吃菜没啥意思,加点肉馅做成苦瓜酿肉,有菜有肉的才好吃,制作时间30分钟用料猪肉馅150克鸡蛋一个生抽1汤勺料酒半汤勺十三香1克盐3克葱末少许姜末少许淀粉2汤勺水小半碗荤素搭配败败火--苦瓜酿肉的做法苦瓜去瓤,切块备用肉馅加入鸡蛋,葱姜末,十三香,盐,淀...
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- 用料苦瓜2根腊肉1小块蒜3瓣葱3根青椒3个苦瓜炒腊肉的做法准备好食材。热锅倒入腊肉,炒熟后捞出肉,炒出的油留在锅中。加入蒜炒香,加青椒炒匀,再加入苦瓜翻炒,再加入炒好的腊肉。腊肉放入的时间看个人喜好,喜欢吃硬一点的早点放,喜欢吃软一点的等苦瓜完全炒软之后再放。最后加入...
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- 一道味道浓郁的小炒,咸鲜微苦微辣,口感丰富。用料苦瓜1根芹菜2根腊肉150克蒜3-5瓣姜3-5片葱花少许盐3克生抽1勺油豆豉1勺腊肉炒芹菜苦瓜的做法将苦瓜和芹菜切成条,在苦瓜里加入1克盐,将苦水腌出。腊肉切成片,蒜切成小块,姜切片,葱花少许,备用。锅内放入腊肉中小火煸炒。煸炒出油...
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- 用料苦瓜2—3根腊肠100克杭椒(选变彩色的)10克油20克姜5克蒜5克盐适量腊肠炒苦瓜的做法苦瓜去瓤,斜刀切片,撒少许盐,腌制10分钟左右,杀去多余水分腊肠斜刀切薄片彩色杭椒斜刀切小段,姜切丝,蒜切片锅内放油20克,稍加热,加入姜、蒜稍微煸炒一下,再加入腊肠小火煸炒出香(时间约2分钟),盛出...
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- 增进食欲、调节血管、控制血糖、改善便秘。苦瓜也称作凉瓜,味道微苦,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素,具体功效如下:1、增进食欲:苦瓜中含有苦瓜甙也称苦瓜苷,和苦味素一起增进食欲,健脾开胃;2、调节血管:苦瓜中还含有果胶,可有效调节血管,降低餐后胆固醇...
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- 每次去买菜我都头疼,菜市场转一圈回来可能只买到了一个🥬天气热,我偏向于吃苦瓜冰箱还有家里带过来腊肉,和苦瓜爆炒,我吃了2碗饭用料苦瓜1根腊肉1/2块蒜4瓣盐克腊肉炒苦瓜的做法苦瓜切片,腊肉切片,红椒切丁,蒜切片...
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- 冰箱里的腊肉和苦瓜刚好可以配成一个下饭菜!用料大蒜2瓣姜4片烟熏腊肉1块苦瓜1根豆鼓辣椒酱2勺青辣椒3个红辣椒1个狂吃两碗饭的苦瓜炒腊肉的做法辣椒,姜,蒜切小点备用。你喜欢切大点也行。准备好两小勺豆鼓辣椒酱,这个我是在高速路休息站买的,还挺香。腊肉洗洗切小备用。青椒...
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- 炎热夏天,多吃苦瓜~苦瓜好,苦瓜败火……用料苦瓜2个青椒1个腊肠半根糖一勺蒜姜红辣椒腊味苦瓜的做法苦瓜掏心去籽切片,用盐水浸泡;青椒切丝;腊肠切薄片;蒜拍碎,姜切丝,红辣椒切丝切片苦瓜放入开水中焯一下,时间不要太长,否则失去了脆性~起火倒油,低温油小火炒腊肠片,变色后盛出;加入花椒...
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- 这道菜的经典,就在于苦笋要新笋,腊肉要丽江风吹黑猪肉,梅菜要正宗!两年的悟母黑猪品种,是中国遗传保护品种,盐渍风吹数月,才有了这个经典腊肉。与大巴山的火塘腊肉是另一种风格的偏爱!苦笋清脆回甘,腊肉咸香软糯,梅菜风味增加不少。很下饭!用料苦笋100克风吹腊肉1块梅菜碎末2勺苦笋...
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- 用料食达好土家拉五花肉100g苦瓜1根蒜半头菜籽油1汤匙李锦记蒸鱼豉油1汤匙蒜香腊肉炒苦瓜快手1人食的做法准备食材:腊肉冲洗,切薄片。(若不想吃太多油脂,就用蒸蛋器或蒸锅蒸至肥肉变成半或全透明状。如果是蒸蛋器,就加100ml水,蒸到自动断电即可。腊肉片自然放凉。蒸出的油脂凝...
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- 做这道菜的目的是让闺女吃苦瓜,虽说闺女不挑食,但碰到苦瓜还是不太喜欢的,所以就想让闺女看到它的时候就有吃的欲望!用料苦瓜1根猪肉50克虾10只鸡蛋1个淀粉少许料酒少许盐适量白糖少许十三香适量白胡椒粉少许香油少许耗油一勺苦瓜酿肉配虾卷的做法苦瓜切段(1厘米厚),用盐水浸泡1...
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- 最近又解锁了好几种苦瓜的做法……用料苦瓜1根腊肉1小块(约70g,可按照自己的喜好添加)豆豉约10粒大蒜1瓣生抽10g(约1勺)苦瓜和腊肉真绝配也的做法配料如图苦瓜洗净,一分为二,把头尾切掉,将里面的籽儿用勺子挖掉,再对半切开,将苦瓜反过来,用刀斜着把苦瓜切片~清水里加一小撮盐,把切好的...
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- 用料腊肠2根苦瓜1根青椒半个青蒜1根胡萝卜半根葱姜适量腊肠苦瓜的做法苦瓜洗净,切片开水中加盐,油,把苦瓜焯一下,捞出放入凉水中过凉捞出滤干备用胡萝卜切片,青椒切丝,青蒜切段,腊肠切片,小米辣切丁锅热放油,先放胡萝卜炒软,下腊肠翻炒,加入葱姜末,青椒翻炒均匀,放苦瓜翻炒,加生抽翻炒,...
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- 用料苦瓜1根腊肉1小块蒜2-3瓣小米辣1姜1-2片郫县豆瓣酱1勺川味苦瓜炒腊肉的做法准备食材,苦瓜切片多冲洗几遍,放入水中浸泡一会去除一下苦味;腊肉切片也放入清水中浸泡泡软一些;小米辣切碎,蒜姜切碎起锅热油,放入蒜末和姜末和小米辣爆香,再放入一勺郫县豆瓣炒出红油(⚠️炒红油必须...
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- 老妈指导,我动手。好吃不苦,我炒完其他菜出来就剩小半盘了。用料苦瓜1根肉丝适量小米辣2个盐适量米酒少许(兑在水中)味精少许苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法苦瓜挖去囊切片(薄一些)小米辣切好备用苦瓜加一勺盐抓匀等待20min(时间差不多苦瓜明显变软出水)然后用水洗一下,抓出水热锅(不放...
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- 又又又一个周末懒得出门了😌,咨询了下家里的冰箱大大,有腊肉、苦瓜、香菇,还有火腿肠😍!凑合着炒一道菜吧😂莫名其妙的组合,哇瑟,黑暗料理啊,不过味道真不错!苦瓜的清苦,腊肉的醇香,香菇的鲜香,emmmm还有火腿肠的焦香😘😘,goodgoodeat~你可以试试喔。因为没想过会好吃,所以前期并没有拍...
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- 用料苦瓜一根腊肠一根苦瓜酿腊肠的做法苦瓜切掉两头中间掏空,找个苦瓜中孔粗细和腊肠差不多的整根腊肠塞进去上笼屉蒸熟切片的时候,苦瓜环会断开,刚好把它摆放如图,盘子够大可以摆成孔雀尾巴小贴士腊肠用的熟腊肠,这样蒸的时间短,苦瓜不会太烂...
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- 又是一款折腾鸡肉类的菜肴拼盘!用料苦瓜半根鲜蘑菇1个基围虾3只小辣椒1个胡萝卜叶子3片鸡脯肉150克芥末蜂蜜酱30克盐3克白糖1克花椒粉1克李派淋急汁10毫升黑胡椒粉1克淀粉2克色拉油50毫升鸡肉酿苦瓜配芥末蜂蜜酱的做法鸡脯肉剁碎成泥状,也可以直接搅拌机搅成泥状。加入盐、...
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- 苦瓜酿肉是一道药膳,其主要特点是成菜整齐、瓜翠肉红、微带苦味、有清心明目之效。主要食材是苦瓜和猪肉,这些材料中含有蛋白质成分及大量维生素C,能提高机体的免疫能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;其中苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;...
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- 看到苦瓜就想它!没错,苦瓜豆豉鲮鱼,是我极爱的一道菜,又香又开胃。伴侣不喜欢苦瓜味苦,所以料理时,焯水去苦,上桌后,他也点头赞好。有了它,仅仅一道菜,就够扒完一碗饭、喝光一碗清粥。用料罐頭豆豉鲮鱼1罐苦瓜1条指天椒1条蒜头6瓣开水两碗半盐1茶匙糖1茶匙油2汤匙米酒1汤匙苦瓜豆豉...
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- 用料苦瓜一条腊巴豆50克腊巴豆苦瓜的做法洗切炒...
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- 用料红椒丝苦瓜腊肉葱花姜末蒜片盐料酒味精胡椒粉白糖高汤苦瓜炒腊味的做法将苦瓜破开去籽,斜切成丝,放冷水中浸泡半个小时后取出,腊肉去皮顶刀切片,飞水后待用炒过上火,放少许底油,烧热后放腊肉迅速翻炒,加葱花、姜末、蒜片合炒,烹料酒,放苦瓜,翻炒均匀后打少许高汤,加盐、味精、胡...
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- 苦瓜配香蕉,苦尽甘来甜蜜蜜用料蜂蜜勺苦瓜根香蕉根苦瓜配香蕉的做法苦瓜洗净后切成5㎝左右厚度,去掉瓜仔和瓤,尽量刮干净瓜瓤,香蕉也一样切成5㎝左右厚度,看图塞进瓜中。摆盘后淋上蜂蜜放冰箱冷藏后食用味更佳!...
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