烹调屋树莓酸奶雪糕
- 甜品
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用料
| 酸奶 | 190克 |
| 奶油 | 100克 |
| 树莓 | 100克 |
| 糖 | 50克 |
| 生蛋黄 | 2个 |
树莓酸奶雪糕的做法
取两只鸡蛋，分开离蛋黄和蛋清。取蛋黄加糖搅拌至发白
树莓用搅拌机打碎。取一口锅，加入树莓、酸奶、蛋黄糊、奶油小火加热，边加热边快速搅拌防止蛋液凝固，待雪糕液变得浓稠即可关火，冷却后倒入模具。3小时后就可以享受美味了
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