牛油果“冰激凌”—夏日减脂零食
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夏天想吃一根冰激凌,热量太高又有压力,自己做出简单营养低热量的冰激凌,满足味蕾,又不会胖哟。
少油少糖少盐是我的饮食宗旨。
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用料
牛油果 | 1个 |
蜂蜜 | 少量 |
柠檬 | 几滴 |
牛奶 | 适量 |
即食燕麦片 | 适量 |
黄油 | 适量 |
坚果碎 | 适量 |
牛油果“冰激凌”—夏日减脂零食的做法
一个牛油果切成块,加入少许蜂蜜,牛奶,柠檬汁,打成泥状
黄油融化,加入坚果碎和即食燕麦片,这时候随意加,喜欢什么放什么呀!混合好就行
模具用手指把黄油抹一点,方便脱模。牛油果铺平,底部放坚果食材,压平就行。我最后一个直接放的麦片坚果,没有黄油
冰箱冷冻2小时,拿出来晾几分钟,脱模!
一个牛油果我做了三小块,硅胶模具为了方便,被我剪成一个一个的。哈哈!
很好吃,冰激凌口感哦
小贴士
加黄油是怕坚果碎和燕麦不能很好的粘合在一起,如果是大模具,那一定需要,因为可以多放些,要不然下面一层就散开了!我很少贪凉,就用的迷你号,所以可以直接压在牛油果泥里;加不加黄油味道感觉差别不是很明显,那就极简主义,可以不加!
冰冻过的牛油果少了腻腻的口感,反而变成纯纯的冰激淋口味,配上脆脆的坚果燕麦,没负担的无糖无奶油的假冰激凌!
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