自制超简单豆沙馅 甜品 关注:8.35K次 用料 红豆 250克 清水 白糖 玉米油 25克 自制超简单豆沙馅的做法 红豆洗干净后用清水浸泡两三个小时,倒掉里面的水,然后放入电压力锅内,换清水,水量最多超过红豆一手指关节即可,然后煮熟。我用的煮饭功能,十几分钟就好了。 这是煮熟的样子。 放入料理机中添加适量水打成泥,如果之前水放多了就不要加水了,水量尽量不要太多。 这是打过的豆沙了,因为加的水少,打出来不算太细腻,当然,也与料理机有关。 打好的豆沙放入不粘锅,根据自己的喜好加白糖或者红糖,少量多次加入玉米油,中小火翻炒至可以抱团就可以了,干湿程度可根据用途和自己喜好掌握。 250克的豆子最后做出的豆沙成品800克左右。 标签: 自制超简单豆沙馅 好吃 豆沙 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/tianpinzuofa/tianpin/6rz17k.html