- 疫情封控时期,嘴馋想要吃蛋糕,家里只有香蕉和普通面粉了,只能试着做一做泡打粉也没有,红糖粉也没有,我用的红糖块加热后的液体,黄油也很少,所以用量不多,也没加额外的糖,真的是零基础都可以做成功的,大家试试,我也是第一次做用料鸡蛋2个香蕉(熟透一些)2根面粉200克盐2-3克小苏打2-3克...
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- 因为做过香蕉磅蛋糕给我妈吃,她们老一辈对自己做的馒头啊包子那些百吃不厌,我做了无数的面包蛋糕对她来说她最喜欢就是香蕉蛋糕,但我又不爱吃黄油而且磅蛋糕又要重多黄油,于是自己研究个健康又美味的香蕉味蛋糕反正她爱的是有香蕉的蛋糕哈哈哈哈而且这个少油吃着无负担!我很喜...
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- 第一步是所有步骤,方便做的时候查看;第二步是新手需要参照的详细步骤图。用料是6寸的量,喜甜的朋友将糖翻倍。8寸的量如下:鸡蛋(5个)+牛奶(65克)+玉米油(50克)+低筋面粉(90克)+糖(40克),用120烤箱烤70分钟。用料鸡蛋3个牛奶35克玉米油30克低筋面粉55克细砂糖25克少材料的蛋糕的做法1蛋黄...
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- 用料香蕉2根酸奶80克白砂糖30克椰子粉30克面粉70克黄油45克香蕉磅蛋糕(无蛋版)的做法180度,46分钟...
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- 用料鸡蛋j3只牛奶85g色拉油15g低筋粉60g泡打粉3g酵母粉1.5g可可粉5g白砂糖45g盐2g柠檬汁或白醋2~3滴香蕉60g蒸巧克力香蕉蛋糕(6寸蛋糕材料)的做法3个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋黄打散。备注:蛋清的容器必须干燥,包括打法时候都全程不能混人水、油、蛋黄,不然影响打发。60g低筋粉、3g泡...
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- 家里又剩下几大根熟的透透的香蕉,吃起来口感不太好,扔了吧又有点可惜。上次做的香蕉蛋糕很受小宝跟小宝爸的好评。赶紧记录一下😃用料熟透的香蕉4根低筋面粉300克玉米油70克白砂糖60克鸡蛋5个泡打粉8克小苏打6克白芝麻适量香蕉蛋糕少油少糖版的做法香蕉压成泥,加玉米油,白砂...
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- 超级松~食材少,嘴馋的最好选择。用料蛋清3个细砂糖30克柠檬汁(白醋也行)4滴云朵蛋糕(零失败,少材料)的做法把蛋清,白砂糖和柠檬汁混在一起用电动打蛋器打发。打发到提起打蛋器,上面的尖尖角还竖着。用方形烤盘(圆的也行)铺上烘焙油纸,然后把蛋清糊糊刮成一个大半圆,见上图。160度,上下...
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- 传统磅蛋糕糖油粉比例为1:1:1,对于健身的人来说简直太罪恶了😂这是一款基于小红书上“我可精神了”的方子,自己做了些调整,误打误撞还挺好吃~于是决定记录一下~( ̄▽ ̄~)~(PS:每个人口味毕竟不同,不要期望能有真实磅蛋糕的口感哦并且,主要是为了记录,又不会摆拍(其实是懒😂)看上去不会...
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- 用料皮蛋1个醋适量姜重要皮蛋(超简版,宿舍,少材料)的做法切姜碎块然后在姜里到醋剥皮蛋如果嫌皮蛋的“腥”味还是去不了可以把皮蛋整颗(去壳)放入蒸笼里,时间短一点就行皮蛋放入姜醋中可以用勺子切成四块(不用沾刀子了)小贴士①直接放醋,特别特别特别“腥”②可以最后在碗里用勺子...
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- 用料黄油120克鸡蛋2个细砂糖/棕糖90克香蕉3根盐2克泡打粉2克小苏打粉4克核桃仁/碧根果70克中筋面粉300克小高姐版香蕉磅蛋糕的做法核桃/碧根果稍微切一下留起一点黄油,糖,核桃/碧根果留着铺在蛋糕表面将剩下全部材料混合至没有干粉面团平铺在吐司模中,表面铺上核桃/碧根果,撒...
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- 原本计划做的是香蕉马芬,谁知道头一天晚上快递搞乌龙物流信息显示快递破损,临时讨论决定做香蕉磅蛋糕,由于磅蛋糕黄油难处理,所以用的是玉米油。用料鸡蛋4个细砂糖40g玉米油80g炼乳60g低粉200g泡打粉10g香蕉3根奥利奥饼干捣碎简易版【香蕉磅蛋糕】的做法将准备的食材称好克数...
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- 有时候吃完咸的又想吃点甜的……每天为了吃简直耗尽心力憔悴不堪回首往事月明中……P.s看到下厨房有很多无麸质食谱,但都是含燕麦的,话说燕麦也是有麸质的……啊……(天然的纯燕麦不含麸质,可是不保证燕麦加工的机器没有同时加工小麦大麦和黑麦,所以无麸质饮食中要谨慎购买燕...
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- 单纯为了消耗鸭蛋,香蕉😎用料香蕉4根细砂糖30克(按自己口味来)低筋面粉120克泡打粉3克盐1克黄油15克鸭蛋5个香蕉磅蛋糕(鸭蛋)的做法家里的香蕉太多了,所以要消耗香蕉😂准备了4根香蕉~,香蕉多少随意装在保鲜袋里面,用擀面棍锤烂,哈哈哈反正捣成泥就行准备5个自己家鸭鸭生的蛋蛋...
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- 配方量可做一条大蛋糕我没有大号模具所以就用了一个中号加一个小号模具用料香蕉3只(带皮约350g)黄油100克(20g放顶部)红糖50克鸡蛋2个牛奶20克普通面粉150克全麦面粉100克速溶咖啡粉1勺(增加风味)核桃仁70克(切碎)奇亚籽20克盐2克小苏打2克泡打粉4克香蕉磅蛋糕BananaBread(全麦谷...
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- 适合新手做的超简单很好吃的香蕉磅蛋糕把黄油换成了植物油吃起来负担也没那么重噢^^~这款蛋糕香蕉味很浓郁甜度是适合我的口味不会很甜也不会没味道~用料鸡蛋2个(大约65g一个)细砂糖60g植物油70g牛奶60g香蕉2根(大约220g)低粉200g泡打粉10g香蕉磅蛋糕(植物油版)的做法鸡蛋和细砂...
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- 前两天买了太多香蕉,吃不完放着浪费就想着做一个蛋糕吧(还是一个新手,写给自己看的,当作一个记录)。用料香蕉(熟透去皮)220g玉米油80克低筋面粉180克牛奶60克可可粉20克泡打粉10克鸡蛋(小)3个细砂糖30克炼乳20克混合干果或者巧克力豆50克巧克力香蕉磅蛋糕(懒人版)的做法刚才忘记...
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- 香蕉可可红酒的搭配意外地棒哦!小tip:香蕉泥不用压得太细,有一些稍大块一点的果肉,切面更漂亮,口感也更棒😃用料低筋面粉90g可可粉10g泡打粉1/2tsp鸡蛋1个糖50g植物油40g红酒30ml熟透香蕉1根香蕉可可红酒磅蛋糕(少油)的做法香蕉压成泥(不用太细)鸡蛋打散,分3次加入植物油,每次都要...
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- 小高姐的配方,改良版本,减糖全麦。其余步骤都一样。香蕉根据自己买的大小调整用量,3大根或者4小根。糖的量已经是原来配方的一半了,不建议再减少。黄油的量可以100g左右,再少的话会影响蛋糕的湿度和口感。淡奶油的作用是调节最后蛋糕糊的形态。这样整个蛋糕的热量是2600大卡。...
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- 磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料,一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。请大家做之前先滑下去看小贴士!!!一定要看,能不能做出一条完美的磅蛋糕,就看小贴士了!用料鸡蛋液110g低粉130g无盐发酵黄油130g太古红标糖粉110g原味磅蛋糕好上手需要的材料少的...
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- 这个真的是做了无数次的方子,原方来自是_烦:,感谢!原配方写的很详细,大家可以参考,记录在这里是为了方便自己留个记录。如下是原配方的两倍量,其中我只减少了糖量,增加了柠檬皮碎,其他配料不变。这个方子我自己做了估计有一百个磅蛋糕了,朋友们也都很喜欢吃。老公:这是什么蛋糕?我:...
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- 在上海的疫情期间,团购的香蕉买太多,来不及吃,把家里有的食材都收集了一下,做了两个磅蛋糕。(由于用量很随意,没有拍操作步骤)不过完全不用担心,就是没什么技术含量,搅拌就完了。用料香蕉2大根黄油60克玉米油20克鸡蛋2个(常温)红糖20克细砂糖30克蜂蜜/炼乳30克椰蓉20克(没有可不加)泡...
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- 注意:不是正宗磅蛋糕做法。———-/——眼睁睁的看到家里的几根香蕉越来越黑,心中又萌发了用香蕉做蛋糕的欲望!香蕉表皮变黑,出现黑色的斑点,说明香蕉已经完全成熟了,这个时候的香蕉风味是最佳的。完全成熟后的香蕉,味道非常香甜,比一般水果的甜度要高很多,但味道好的同时,它的糖分...
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- 这款面包中加入了一整根香蕉,还有30克巧克力豆,香蕉压成泥混合进面包里,成品非常细腻,香蕉的香气很舒缓神经,减轻重油蛋糕的油腻感。巧克力豆做装饰,很有童趣,是很适合小孩的一款水果味蛋糕~用料香蕉1根低筋面粉100克鸡蛋1个细砂糖80克黄油60克泡打粉5克巧克力豆30克盐1克巧克力...
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- 香蕉是最天然美味的甜味剂,跟着各位大神做过很多香蕉磅蛋糕,非常喜欢因为现在倾向无麦麸素食,所以现奉上晏缇的无麦麸版本自己做来吃非常满意。在店里也是卖得很好的一款呢尺寸是450g吐司模具来的用料湿性材料香蕉泥210g枫树糖浆55g椰子油60g自制香草精华5g饮用水150g干性材...
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- 用料香蕉2根鸡蛋2个细砂糖80克玉米油30克黄油30克泡打粉6克小苏打3克低筋面粉200克核桃30克(看个人喜好)不加也行香蕉磅蛋糕(简易版)的做法烤箱预热175-180℃1.香蕉戴手套抓烂2.打两个鸡蛋3.加入牛奶60克,融化的黄油30克,玉米油30克4.手动打蛋器搅拌均匀5.加入200克低筋面粉,3克...
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