甜糯米饭
- 甜品
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用料
糯米 | 米饭碗半碗 |
葡萄干 | 少许 |
红枣 | 少许颗 |
枸杞 | 少许 |
甜糯米饭的做法
1、准备食材
(1)糯米洗净后用凉水泡4-6个小时
(2)红枣洗净一直用水泡着备用
(3)葡萄干和枸杞洗净备用
3、糯米泡好可以掐断时,碗底刷油,摆好辅料(枣,葡萄干,枸杞等)再坚持加入泡好的糯米压平,再加入适量的清水(大概加5㎜-1㎝高的水),锅中水开后上锅蒸40-50分钟即可。
小贴士
本人用的是吃米饭的碗,刚好是一个碟子的量,若碗比较大的话可以多铺几层铺料
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