八宝饭(糯米甜饭)
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在困在家里的第三天,开始尝试自己没试过的菜
用料
糯米 | 300克 |
水 | 300克 |
葡萄干 | 多少看个人克 |
红枣 | 多少看个人颗 |
糯米首先浸泡4小时以上。
红枣去核
葡萄干铺一层,红枣铺一层,糯米铺一层。
在碗内压实后,加入和米量一样多的水,上锅蒸50min。
小贴士
米一定要多泡,泡到手搓米粒可以捏碎即可以开始蒸。
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