超简易电饭锅酸奶

微博大胃爱丽丝发布的做法，超简单！

用料  

超简易电饭锅酸奶的做法  

1. 1、小火煮纯牛奶（我用的是3盒图中牛奶），搅拌牛奶煮至微沸（可加入糖与奶粉，视频里是3勺的量）煮10分钟（我煮了6 7分钟吧），放凉至温度30至40度左右

2. 2、取一口碗，碗里倒入你喜欢的酸奶，量为纯奶的1/10（我用的是图片中的酸奶100g量）加点放温后的纯奶搅拌均匀，用过滤网筛把剩下的纯奶倒入碗里（这就可以了，不用再搅拌了）覆上保鲜膜

3. 3、电饭煲里放一口碗，碗里加沸水，电饭煲里也加水（我加水总量为1升）然后把奶碗放在碗上面，盖上电饭煲盖子8到10小时（电饭锅不用插电）

4. 近期新做的一份，不喝没味道的酸奶就加糖和奶粉，这份也是什么都没加，家人都不爱吃说没味道，但是很醇厚。

小贴士

1、容器要用热水消毒一下

超级无敌简单，我做成功了！我做的和西域春差不多的稠，味道也和西域春差不多！！可惜没有拍照。微博里做的和老酸奶一样，下次试试酸奶多放一点点看会不会和视频里一样。