陈皮糕

用料  

陈皮糕的做法  

1. 糯米粉和糖放在碗中备用。把陈皮洗干净，切碎，用水泡5分钟后，倒入糯米粉中。准备另外一个碗涂上一点油把面糊倒入，盖上保鲜膜用牙签扎几个洞，水开蒸25分钟。

2. 皮肤上放熟糯米粉，蒸好的面饼倒入上面，用擀面杖压平整，切小块装盘。