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自制珍珠豆的做法和图解 好吃的自制珍珠豆家常做法

自制珍珠豆

自制珍珠豆的做法步骤图,自制珍珠豆怎么做好吃

大家可能会经历几次非牛顿液体,遇到这种情况可以回锅加热然后快速搅拌,时间不要太长。祝大家成功😊

用料  

木薯粉 150克
红糖 40克
150克(大概量,用不完)

自制珍珠豆的做法  

  1. 准备材料

    自制珍珠豆的做法步骤图,自制珍珠豆怎么做好吃 第2张
  2. 水和红糖大火熬开

    自制珍珠豆的做法步骤图,自制珍珠豆怎么做好吃 第3张
  3. 趁热将红糖水倒入木薯粉中,然后揉至光滑、不沾手的面团,(水要一点一点的加,看着差不多了就不用加了)

    自制珍珠豆的做法步骤图,自制珍珠豆怎么做好吃 第4张
  4. 切成拇指大小的剂子

    自制珍珠豆的做法步骤图,自制珍珠豆怎么做好吃 第5张
  5. 搓圆,在干木薯粉中滚一滚

    自制珍珠豆的做法步骤图,自制珍珠豆怎么做好吃 第6张
  6. 完成! 吃多少煮多少,吃不完的直接冷冻起来。

    自制珍珠豆的做法步骤图,自制珍珠豆怎么做好吃 第7张
  7. 煮好后的样子。大概煮10-15分钟,水开后转中小火。煮制透明后,捞出过冰水过凉水。

    自制珍珠豆的做法步骤图,自制珍珠豆怎么做好吃 第8张
  8. 没有用茶叶,剩了点红糖水和牛奶混在一起也挺好喝的

    自制珍珠豆的做法步骤图,自制珍珠豆怎么做好吃 第9张
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