酸奶柠檬雪糕

我和小西都非常喜欢着个酸奶柠檬口味的雪糕，奶味浓郁口感芬芳，又不甜不腻，是夏日另一款非常好的雪糕口味。要做出成功的酸奶雪糕，就一定要选用优质的全脂酸奶，成品的口味才会浓厚。另外我在雪糕中加入了蜂蜜，让雪糕拥有更自然的香味。

用料  

酸奶柠檬雪糕的做法  

1. 将细砂糖、蜂蜜与水放入一个小锅

2. 中火煮到砂糖溶化后离火

3. 将酸奶倒入一个容器

4. 拌入刚才的蜂蜜砂糖溶液

5. 再加入柠檬皮

6. 全部搅拌均匀

7. 放入冰箱冷藏至少1小时

8. 小时后取出放入雪糕机搅打30分钟即可