打四百次网红咖啡

这款最近火爆ins的韩国咖啡，凭借着丰富细腻的奶泡沫和焦糖味道迅速赢得了一票网友的追捧。不过其恐怖之处在于传说中的“四百次”打发，打到天荒地老也是家常便饭。其实，泡沫咖啡只是它的网红名字，之前它被称为“古巴咖啡”，是由热咖啡加上白砂糖打发成香味四溢的焦糖层，中和了黑咖啡的独有的苦涩口感，让人欲罢不能。下面为大家大致讲一下这款咖啡的两种做法和注意事项。

用料  

打四百次网红咖啡的做法  

1. 有咖啡磨豆机的小伙伴们，按照日常操作流程将咖啡豆磨成粉。

2. 将咖啡粉加入摩卡壶，完成萃取过程。

3. 咖啡液和白砂糖充分混合，建议用打蛋器打发至粘稠。
   
   Tips：建议比例为：咖啡 ：白砂糖 1比1，如果用的是即溶咖啡，建议适当增加水的比例

4. 如果是咖啡重度用户，建议使用咖啡作为底；如果是想要体验一下网红饮料的魅力的小朋友，可以用牛奶作为底，口感更容易入口。