「香甜草莓酒」 留住草莓香气的秘密

「香甜草莓酒」留住草莓香气的秘密就在这一罐清冽芬香里。
草莓的季节里，疫情在家做一罐美丽又美味的草莓酒，等着疫情结束那天，开酒庆祝🎉🎉🎉
步骤超简单，每个人都可以轻松完成，跟我一起做，感受大自然给予我们的美好。

用料  

「香甜草莓酒」 留住草莓香气的秘密的做法  

1. 准备食材

2. 草莓洗净泡盐水十五分钟，密封罐洗净晾干

3. 洗净草莓用厨房纸吸干表面水分，去蒂对半切

4. 一层草莓一层冰糖的顺序叠加铺至密封罐五分之四处

5. 倒入自己喜欢的酒，注意不要倒满刚好淹没水果就好

6. 密封阴凉处保存一个月，没有密封盖的瓶子就用保鲜膜先封一层再盖盖子

小贴士

注意事项：
🍓水果清洗后务必用厨房纸吸干表面水分，或者自然晾干
🍓酿酒用天然水果最好，除了草莓之外，还可以选择其他甜度高的水果，酿造口味好，加冰糖20%～25％为宜
🍓所有密封容器，务必保持无油无水以及闭紧，并放在阳光无法直射的阴凉处保存
🍓使用酒精浓度45%以上的酒，含在水果中的果汁容易被浸泡出来，着色性强，口感更好。当然酒精浓度低于此度数的酒也是可以，按照个人喜好选取就好。
💝快快动手，我们一起留住草莓的味道吧。