草莓酱(无添加)
- 果酱
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孩子喜欢吃草莓酱,涂面包,粘饼干馒头,或者和山药泥搭配都很不错
用料
草莓 | 20-30个 |
冰糖 | 1把 |
柠檬汁 | 半茶匙 |
白糖 | 约1/4碗 |
草莓酱(无添加)的做法
草莓,洗干净,切小块,加入白糖能每个草莓都裹上就行,腌制1小时。
1小时后会出汁,加入1把冰糖,随意,喜欢甜就多点。大火煮开,小火熬制10-15分钟,等汁水开始浓稠,加入柠檬汁,继续熬,到浓稠,关火,放凉。
装入干净的瓶子,放冰箱冷藏(不要冷冻)4小时以上。
我这份比较甜的,好吃~(什么都没添加,保质期比较短7-10天尽快吃吧)
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