自制草莓酱 无添加剂 酱 关注:9.15K次 用料 草莓 1800克 细砂糖 适量 冰糖 适量 自制草莓酱 无添加剂的做法 加2克盐加水没过草莓泡五六分钟,然后冲洗洗干净控水。 去掉根部,草莓切成小块,平铺草莓,撒薄薄的一层白糖。 再平铺一次草莓,撒冰糖一层。一层草莓,一层白糖,一层草莓,一层冰糖,以此类推直到草莓没了,密封膜盖上,放入冰箱冷藏一晚上。 倒入锅中,大火烧开后撇去浮沫,转小火熬至粘稠,关火。熬好后自己尝尝,如果特甜可+拧檬汁中和一下子秒变酸甜口。 熬了这些,这个瓶子原来是装豆瓣酱的,瓶子得是无水无油哈,凉后放冰箱大概可以放3到6个月左右,糖是天然得保鲜剂。 标签: 草莓酱 添加剂 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/difangxiaochi/jiang/z4py7p.html