枫糖奶酪布丁

方子改自欢欢，增大了奶酪的用量，口感更加香浓。

用料  

枫糖奶酪布丁的做法  

1. 马斯卡彭奶酪中加入白砂糖（如果是普通的奶油奶酪隔热水搅拌）

2. 搅拌顺滑，加入柠檬汁

3. 搅拌均匀，分次加入鸡蛋

4. 搅拌均匀，加入淡奶油

5. 搅拌均匀，加入牛奶

6. 搅拌均匀

7. 过滤

8. 倒入布丁模子中，水浴法，入预热150度的烤箱，下层，上下火，40分钟

9. 左右，放至室温后，入冰箱冷藏后食用，口感最佳

小贴士

吃前，淋上枫糖浆，口感大大提升。
香浓、细致、软滑。