蜂蜜版本芝麻丸,香甜软糯!
- 早餐食谱
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香甜脆口的芝麻丸,经过蒸九次,晒九天,老少皆宜,老少都喜欢吃!超级方便携带!最主要做法很简单~每天吃两颗健康又营养,快快为了家人做起来吧!❤️
用料
芝麻 | 1000克 |
土蜂蜜 | 250克 |
太阳 | 九天 |
蜂蜜版本芝麻丸,香甜软糯!的做法
清洗芝麻,去掉干瘪的芝麻以及多余的杂志和灰尘,只需要清洗一遍哦。
盖上纱布,第一次至少蒸3个小时,以后得8次蒸两个多小时就好!
蒸好之后拿出去给太阳暴晒,我一晒就是一整天,必须晒得很透彻,晒干为止!
以上步骤【除去清洗】请重复九次!将芝麻超香,小火,不要大火,不然容易苦,会糊
炒好后开始磨芝麻,芝麻炒得好,磨出来的芝麻会比较好哦,我用的是石磨,用这个的好处是不会太细,比较好把控,而且口感比较好,朋友们可以用破壁机!都行
练蜜,芝麻丸练中蜜就好,不能太老,也不能太嫩。130-140°即可。
将练好的蜂蜜放入芝麻中进行捶打,使芝麻和蜂蜜融合在一起。捶打至少300下哈。
然后分克数,10克一颗。用干净的瓶子装好。
因为热爱,所以坚持❤️
不明白可以➕mj77746
定知无不言,言无不尽❤️期待结识热爱yangsheng的你们
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