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姜汁浸猪腰的做法食谱

姜汁浸猪腰的做法和图解 好吃的姜汁浸猪腰家常做法

  • 姜汁浸猪腰

  • 用料猪腰3个姜1大块盐10克糖5克黑胡椒3克白酒1汤勺酱油半汤勺玉米淀粉2克姜汁浸猪腰的做法处理猪腰，用锋利的刀把猪腰对半开，清除里面的白筋膜，一定要清除干净，情愿少吃点也要干净！有的人煮猪腰有异味，就是因为白筋膜去除不干净造成的！把清除白筋膜后的猪腰洗洗，然后介斜线切花，不...
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姜汁煮猪肉的做法和图解 好吃的姜汁煮猪肉家常做法

  • 姜汁煮猪肉

  • 好久没吃猪肉！用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量蟹味菇30g猪肉片（不肥肉）100g姜丝1片量酱油1/2勺味啉1勺※味啉代用味啉1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化白料酒1勺姜汁煮猪肉的做法准备锅。把蟹味菇去根，撕开为小束。把所有的材料放入锅里，拌一下...
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简单易学的姜汁酒浸猪腰美食做法

  • 姜汁酒浸猪腰

  • 姜汁酒浸猪腰汤是顺德人在家中常喝的一款汤。在广东饮食文化中的“浸”，是以清水或汤滚沸后，用小火或中火使其汤保持微沸腾状态，然后下主料滚至刚熟，使之有鲜嫩柔滑感。姜汁酒浸猪腰汤浓香微辣，猪腰片细嫩柔软，在秋冬日进饮顿觉醒脾开胃、壮腰健肾。中医认为猪腰能治肾虚腰痛、...
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姜酒煮猪腰的做法和图解 好吃的姜酒煮猪腰家常做法

  • 姜酒煮猪腰

  • 用料猪腰1个姜1粒料酒3勺盐半勺胡椒粉适量清水半碗姜酒煮猪腰的做法准备材料洗净切半把猪腰里面的白色东西切掉，洗净，切片！切好猪腰，放半勺盐抓一下猪腰去除臭味！再用清水泡一下待用！热锅冷油放姜炒香！再放凉干水的猪腰！放半勺盐！胡椒粉翻炒一下！翻炒均匀！加3勺米酒！加半碗清水～转中小...
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简单易学的姜丝生抽炒猪腰美食做法

  • 姜丝生抽炒猪腰

  • 我做月子的时候，我妈妈也这样做给我吃。用料猪腰1只生抽，油各1汤勺盐，姜丝，米酒少许开水半碗姜丝生抽炒猪腰的做法猪腰切开去掉里面白色的筋膜，一定要去干净。处理后的猪腰切花或片状用少许盐抓一抓，用活动水冲洗净后泡在水中，中途换水一次。猪腰大约泡上十分钟左右倒去水，再用活...
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简单易学的姜汁热窝腰片美食做法

  • 姜汁热窝腰片

  • 用料土豆粉蘑菇猪腰莴笋，芹菜（其他素菜也行，可以根据自己需求）调料盐糖味精，生抽，红油，生姜汁，葱姜蒜，白醋姜汁热窝腰片的做法西芹切条，蘑菇撕条猪腰去臊，切梳子片配葱姜水。黄酒，白醋，葱姜。把猪腰放入浸泡去腥将土豆粉煮熟装碗蘑菇，芹菜焯水装碗腰花加黄酒焯水煸姜蒜沫，出香加水，调味（盐...
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姜汁猪蹄的做法和图解 好吃的姜汁猪蹄家常做法

  • 姜汁猪蹄

  • 适合冬季吃的，酸酸辣辣的姜汁猪蹄。这道菜是跟我同事大姐，一个地地道道的川妹子学来的，有一次吃她带来的姜汁猪蹄，一下子就爱上了，她说她婆婆做的最好吃。搜了一下菜谱好像都没有做过的，就发出来希望能跟大家分享一下。姜汁可以根据自己口味来调，我还加了一点麻椒来炖的。我同事...
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姜汁猪肉烧的做法和图解 好吃的姜汁猪肉烧家常做法

  • 姜汁猪肉烧

  • 这又是一道快手菜，最适合忙碌的人。猪肉薄片易熟易入味，很快就能料理好上桌。用料豬梅花肉薄片500克腌肉用盐1/2茶匙（约3克）洋葱1/2个姜泥2大匙（约30克）酱油2大匙（约35-40克）糖15克料酒2大匙（约40克）水1/4-1/3杯（约60克）姜汁猪肉烧的做法猪梅花肉先用3克的盐腌至少30分钟入味，用手抓一...
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姜汁猪肉的详细做法大全,简单又营养的姜汁猪肉做法

  • 姜汁猪肉

  • 我说：肉，我想吃你，你听见了吗？肉说：欢迎欢迎热烈欢迎！（噼里啪啦噼里啪啦）用料猪肉300克姜一元硬币大小5片洋葱半个料酒1勺糖1勺酱油2勺姜汁猪肉的做法倒个yú肉煎变色后其他的全部一股脑丢进去。熟了就完成了，就是这么简单粗暴：）小贴士其实不放洋葱也好吃，但是放了洋葱更健康～...
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姜汁炒猪肉的做法和图解 好吃的姜汁炒猪肉家常做法

  • 姜汁炒猪肉

  • 忘记拍照片了QAQ以后补上。最近开始接受葱味之后，发现葱姜水腌猪肉去腥效果最绝～用料姜3片姜泥1勺大葱两段五花肉200克生抽2勺糖半勺盐适量洋葱适量料酒3勺味醂/料酒1勺姜汁炒猪肉的做法姜片切丝，5厘米一段的大葱切丝，加入一点水揉搓出汁。五花肉切片冲洗干净后沥干，放入葱姜...
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麻油浸腰片的做法和图解 好吃的麻油浸腰片家常做法

  • 麻油浸腰片

  • 用料猪腰2个麻油浸腰片的做法买俩猪腰猪腰处理干净撕掉表面薄膜片去中间脂肪和血管切薄片放入清水加入花椒浸泡一小时泡去血水待腰片颜色发白烧开水放入姜片料酒沥出腰片入开水中汆烫十五秒即刻捞出入冰水冰镇同时调配酱汁麻油花椒油辣油糖鸡精盐香醋生抽将冰镇过的腰片...
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姜爆腰花的做法和图解 好吃的姜爆腰花家常做法

  • 姜爆腰花

  • 爆腰花是一种的常见菜，外面餐馆做的腰花一般是火候大，再过油，这样大火快炒出来的腰花鲜香脆爽，口感非常棒，其实我们在家也可以做到与餐馆类似效果的爆腰花来，秘诀在于：第一去异味。我以前博文也提到过，买来的腰花先要去除中间白色筋膜部分（也俗称腰臊），接着用醋清洗两遍，最后泡在啤酒...
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姜汁猪脚的做法和图解 好吃的姜汁猪脚家常做法

  • 姜汁猪脚

  • 用料猪脚1只姜1块独蒜3个大葱半根料酒5勺生抽3勺醋5勺糖5克郫县豆瓣酱2勺鸡精1勺姜汁猪脚的做法猪脚剁成小块，泡水1小时出血水锅里放凉水，姜片焯水。等水开后撇去泡沫，放入5勺料酒，继续焯水半小时（如果想吃软一点，此处再多煮20－30分钟）。姜蒜切成末郫县豆瓣酱也剁细兑一碗醋汁，3勺...
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简单易学的酸子姜炒猪腰美食做法

  • 酸子姜炒猪腰

  • 用料猪腰个仔姜块料酒勺耗油生粉酸子姜炒猪腰的做法猪腰对半切，去除白筋（很腥）斜刀切一遍，不切断。换方向竖刀切，隔4刀切断。仔姜切成条（多一点）腌制:料酒，耗油，生粉猪腰仔姜一起炒，不够味再加耗油。注意要炒熟，无红色。...
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姜汁猪排饭的做法和图解 好吃的姜汁猪排饭家常做法

  • 姜汁猪排饭

  • 猪排总是我的最爱，怎么做我都爱吃！偏日式的做法，味道很赞！用料里脊肉6片香菇5个洋葱2/3个姜1块奶油1/2勺酱油1汤勺照烧调味汁2汤勺水200毫升酒淀粉米饭一碗姜汁猪排饭的做法将里脊肉切成约7毫米左右厚的薄片，用刀片拍松，将姜挤出姜汁，再切一部分姜末待用，洋葱切丝，香菇洗净切片将...
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奶被姜汁撞了一下腰——姜汁撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的奶被姜汁撞了一下腰——姜汁撞奶做法

  • 奶被姜汁撞了一下腰——姜汁撞奶

  • 将感情一丝丝地渗入食物，就像品味食物一样品味情感....用料纯奶200ml姜汁20白糖适量奶被姜汁撞了一下腰——姜汁撞奶的做法食材准备就绪生姜用刨刀刨，裹到纱布里，拧出姜汁牛奶加入白糖倒入碗中加热牛奶，牛奶开始冒小泡，关火，凉一会快速将牛奶倒入姜汁中盖上盖子，放置10分钟，牛奶...
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姜葱爆炒猪腰子（内含清洗猪腰的方法）的做法步骤及图解,美味正宗的姜葱爆炒猪腰子（内含清洗猪腰的方法）做法

  • 姜葱爆炒猪腰子（内含清洗猪腰的方法）

  • 好好吃的猪腰子呀！一直以来都是家里人的最爱，也是很好的下饭菜！用料猪腰一个生粉20克花生油5毫升姜适量葱适量大蒜3瓣盐3克糖3克蚝油1大勺胡椒粉适量姜葱爆炒猪腰子（内含清洗猪腰的方法）的做法买回来的猪腰子先用温水冲洗一下对半切开，清除好里面的白色筋膜，再在里面切成猪腰花...
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简单易学的川芎白芷浸猪腰美食做法

  • 川芎白芷浸猪腰

  • 在佛山，很喜欢的一道菜就是浸猪腰，有专门的食店，只做这一道菜，类似火锅，桌上放好小煤气炉，再端上来秘制汤汁和新鲜的腌制好的猪腰，食客们自行浸泡，老饕们浸泡猪腰的时间一定很短，刚刚断生就捞出来，一口咬下去，嫩嫩的爽脆口感，美味难忘。如今离家难回，于是自己琢磨着烹制，以解乡愁。用料...
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猪肚浸鸡的做法和图解 好吃的猪肚浸鸡家常做法

  • 猪肚浸鸡

  • 天冷吃一些滋补的食物感觉会更暖和、更有能量，猪肚浸鸡就是最好的选择。此汤对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等，具有行气健脾、暖胃养胃、散寒、止胃痛和排毒的作用，不仅去病强体，也有养生保健的功效，特别适合秋冬季节食用。用料猪肚1个鸡肉1只栗子250...
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姜汁猪腰汤（无骚味）的做法步骤及图解,美味正宗的姜汁猪腰汤（无骚味）做法

  • 姜汁猪腰汤（无骚味）

  • 在外面食饭都喜欢喝这个汤，特别是冬天，喝完全身暖暖的！配料都是按喜好添加，我加的是红枣、黄芪、党芯、杞子（这个忘记放了），入冬可以加点白胡椒！如果是小孩喝可以不榨姜汁，不加黄芪，就红枣、杞子，党芯（随便加不加），反正喜欢什么加点就可以了，这个菜谱2人份量用料猪腰2个盐用于清洗猪腰和...
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姜汁猪肉的做法和图解 好吃的姜汁猪肉家常做法

  • 姜汁猪肉

  • 用料姜1小块酱油2.5勺味淋1勺五花肉250-300克洋葱1/4个料酒1勺沙拉油少许砂糖1小勺蜂蜜🍯1小勺姜汁猪肉的做法材料(2~3人份)冷凍調理包的製作方法猪肉(薑汁猪肉用)…250~300g。洋葱泥1/4顆份酱油…2.5大匙味淋、米酒……各1大匙姜泥……1小塊份砂糖、蜂蜜……各1小匙沙拉...
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简单易学的姜汁糯米酒浸猪腰美食做法

  • 姜汁糯米酒浸猪腰

  • 用料糯米酒2碗猪腰1个鸡蛋2个姜30克料酒半勺盐5克油1勺姜汁糯米酒浸猪腰的做法新鲜干水猪腰一个一定切去白筋才会没膻味（这已经切好）剔除白筋后，用水浸泡猪腰起花刀，切1厘米宽（先竖划，再横切断不要）用生粉，盐，轻抓一会冲洗干净用姜汁，料酒拌均匀，腌15分钟。热锅下油，倒入猪腰翻炒一下...
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姜爆猪腰汤的做法和图解 好吃的姜爆猪腰汤家常做法

  • 姜爆猪腰汤

  • 滋阴补肾，进补的好东西用料猪腰1个姜三片盐克料酒勺红枣5颗枸杞4粒姜爆猪腰汤的做法完整猪腰一块，从中间片开剔除掉白色筋膜和脂肪切腰花，放入盐水中浸泡半小时焯水后捞出，放入砂锅中大火炒，烹入料酒，加热水大火煮沸。加入红枣枸杞，小火慢熬小贴士白色筋膜一定要剔除干净，否则气...
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简单易学的姜汁红糖浸年糕美食做法

  • 姜汁红糖浸年糕

  • 用料年糕1块红糖2勺姜4片水80ml姜汁红糖浸年糕的做法年糕切厚片（过年老家带来的这种土年糕最有味道）盘底薄薄抹一层油，避免年糕粘住盘底锅内水煮沸，隔水蒸年糕红糖、姜丝混合加水在小锅内熬煮3分钟年糕用筷子试试软了，取出，红糖姜汁装小碗夹起年糕浸入红糖汁中，拎起送入口中，品尝...
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嫩姜腰丝的做法和图解 好吃的嫩姜腰丝家常做法

  • 嫩姜腰丝

  • 用料猪腰，青红椒，嫩姜(仔姜)葱碎，蒜末，盐，糖，香油，香醋，水淀粉，香菜梗，水淀粉，。各适量嫩姜腰丝的做法腰去掉腰骚，打片切丝，放入清水去血，嫩姜打皮切丝，青红椒切丝，各备用。上锅放水，水开把腰丝放入锅中，变色马上拿起。上锅放油，下入青红椒煸炒拿起备用。在上锅放油，下入葱花，下入腰丝放入料酒...
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