碎肉豆角
- 家常菜
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很下饭的一道菜!
用料
猪肉或牛肉 | 100克 |
豆角 | 200克 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
油 | 适量克 |
碎肉豆角的做法
首先把猪肉剁碎然后加入生抽和蚝油腌制一下,豆角切粒
锅里倒入少许油放入猪肉翻炒均匀炒
炒到猪肉变白半熟再倒入豆角,加少许高汤或开水,再加入盐、生抽(盐和生抽根据自己口味增减)继续翻炒熟后收汁装盘!
完成
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