怡s【芝士肉松蛋饼卷】
- 早餐食谱
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饼皮非常的软糯,裹上香浓的芝士和肉松,入口便能提升幸福指数啊!
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用料
鸡蛋3个,面粉25g,木薯粉10g,清水90ml,肉松 芝士 小葱适量,盐少许 |
怡s【芝士肉松蛋饼卷】的做法
1、木薯粉加面粉、盐,过筛后,分次加入清水,搅拌顺滑后加入小葱。
2、热锅刷一层油,油热后转小火,倒入面糊,并晃动煎锅使面糊铺满锅底。饼皮快熟的时候,打入鸡蛋并用筷子划散蛋黄。3、均匀地撒上肉松,在一侧放上芝士片或芝士碎,稍煎片刻,然后从有芝士的一侧卷起。
4、切断装盘即可。
饼皮非常的软糯,裹上香浓的芝士和肉松,入口便能提升幸福指数啊!
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