黑麦苦荞饼
- 早餐食谱
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想吃面食,又怕升糖快,血糖不稳定只能买些黑麦面粉和苦荞粉回来自己做。
配料表是出一张10寸+饼的分量。
一定要用不粘锅。
用料
黑麦粉 | 25克 |
苦荞粉 | 25克 |
冷水 | 75克 |
黑麦苦荞饼的做法
粉类混合,倒入冷水混合均匀。
不粘锅不用烧热,冷锅入面糊。因为面糊比较稠但又有流动性,晃锅摊均匀再开中小火。
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