「低脂早餐☀️」创新向！肉桂奶香土豆泥

对土豆泥的执念也不是一天两天啦！终于等到有多余的食材可以消耗，牛奶煮出的土豆和胡萝卜吸满奶香，配以肉桂特有的香气，模糊调味料非甜即咸的口味，着重突出食材本身质感，一口顺滑里夹杂小颗粒惊喜，是不容错过的早餐搭配。

制作耗时：35min
制作难度:⭐️⭐️

用料  

「低脂早餐☀️」创新向！肉桂奶香土豆泥的做法  

1. 土豆胡萝卜切片，放入电饭煲，加水稍没过食材。

2. 加入250ml牛奶，炖煮30min。

3. 胡萝卜盛出一半，碾碎，加肉桂粉，奶皮，一点点白砂糖混合均匀。

4. 土豆盛出，加奶皮碾泥，根据个人口味加入2-4勺牛奶，搅拌顺滑，加入葱姜蒜粉和蚝油。

5. 倒入一半胡萝卜碎，继续搅拌至混合均匀。

6. 将未碾碎的胡萝卜片贴杯装饰，放入土豆泥压实，撒上剩下的胡萝卜碎，麦片，少许肉桂粉即可。

7. 可以开吃啦(｡･ω･｡)

小贴士

1⃣️可以不用水全用牛奶煮，口味会更浓郁。
2⃣️奶皮根据个人喜好选择是否加入，不加也可以。
3⃣️白砂糖提鲜，不要加多，最好不要有存在感。
4⃣️麦片的加入除装饰外，可以让口感更丰富。
5⃣️整份土豆泥没有明显的甜，也没有明显的咸，最突出的是食材本身的香气和鲜味，如果有明确的口味向可以根据自身情况加重调味。