【原麦早餐】蜜红豆:烤全麦吐司配西瓜蓝莓莎莎
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#每天一款原麦山丘#
#面包的豪华吃法#
【2015-9-6】蜜红豆:烤全麦吐司配西瓜蓝莓莎莎
红豆馅和杂粮面团,一个甜美一个粗犷,像是一对恋人的结合,揉成交缠在一起大型麦穗。棕色表面盖上一层金黄的特调饼干皮,再洒满杏仁片,是甜蜜和香脆的升级。总体来说,这是甜口爱好者的菜。
今天在这份甜蜜的基础上增加一些清新的风味。跟着八脚一起开脑洞
夏天马上就要过去,可是最爱的西瓜怎么也吃不够。做一份低卡健康的Salsa,这种神奇的酱料把原本不易搭配的食材巧妙地融合在一起。在最基本的番茄、辣椒和洋葱的基础上,加入蓝莓和西瓜,就是一份清爽的墨西哥风情早餐。
配方来源:—厨友“八脚食堂”
因为打算督促自己每天刷早餐,所以难免需要建立一个菜谱,也许有很多是各路大神的热门配方,所以每种做法我都会明确写出来源,如果存在什么重复的问题,还请下厨房君联系我做出相应处理啦~~~
用料
洋葱 | 半个 |
红甜椒 | 1只 |
番茄 | 2只 |
欧芹 | 3朵 |
西瓜 | 半个挖球用 |
蓝莓 | 适量 |
柠檬汁 | 适量 |
盐 | 少许 |
【原麦早餐】蜜红豆:烤全麦吐司配西瓜蓝莓莎莎的做法
洋葱切丁,番茄、红甜椒去籽切丁,番茄去籽的切法如图所示:先切去上下两端,再用刀划开一道口子,沿着一边滚过去。
洋葱、番茄、红甜椒放入料理机,再加入洗净的欧芹,稍微搅打一下成为打碎的混合物即停。
西瓜挖球,蓝莓洗净,加入Salsa酱里。
根据口味调入柠檬汁和盐。
面包切片,烤箱200度预热好之后烤制10分钟左右,已面包片变脆为准。
刚出炉的面包片搭配Salsa酱一起吃掉。
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