【花样吐司合集】让你的早餐不重样（不断更新中）

吐司夹一切，也可以铺一切～

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🌈tips：

✨烤吐司：烤箱180度25分钟是特别特别酥脆的口感，180度13分钟是外酥里软的口感

✨蛋液：加盐、白糖、黑胡椒（白糖多一些好吃，但是不健康）

✨炒蛋：加牛奶会很嫩

用料  

【花样吐司合集】让你的早餐不重样（不断更新中）的做法  

1. ✨云朵星星吐司：_title_a 吐司用模具抠出形状，热锅放一点点油，全程小火，把吐司放入锅中，把蛋白倒入云朵空白处，小火慢慢煎，看蛋液98%凝固的时候再翻面煎个10s就好，98%凝固前之前不要翻面！星星的同理，把蛋白换成蛋黄就好了

2. ✨夹心吐司披萨：_title_a 鸡蛋打散加盐黑胡椒白糖，吐司心涂上番茄酱，放青豆玉米，盖上一片吐司，再涂一层番茄酱，盖上另外一片吐司。四边沾上蛋液用叉子按压封好边，再在吐司上涂上蛋液，烤箱180度25分钟👌🏿

3. ✨香烤吐司边：_title_a 切下来的吐司边裹上蛋液，烤箱180度20分钟👌🏿

4. ✨玉米鸡蛋芝士三明治：_title_a 鸡蛋和玉米粒煮熟，鸡蛋捣碎和玉米粒、芝士碎、蛋黄酱搅拌在一起，夹在两片吐司里👌🏿

5. ✨蟹肉玉米鸡蛋三明治：_title_a 玉米粒，鸡蛋，蟹肉棒煮熟。蟹肉棒撕成条，鸡蛋捣碎，三种食材搅在一起，加入蛋黄酱和黑胡椒搅拌均匀把搅拌好的玉米蟹肉鸡蛋铺在一片吐司上，另一片再盖上就ok了

6. ✨炒蛋开放三明治：_title_a 鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀，锅烧热，倒油，油烧热后倒入搅拌好的蛋液，全程中火，用筷子Z字形搅散蛋液，快要全熟时关火，用余温把鸡蛋炒熟吐司上铺生菜，把炒蛋倒上去，撒上一点黑胡椒👌🏿

7. ✨香煎蛋奶浸吐司：_title_a 把牛奶、鸡蛋、盐、白糖、黑胡椒搅拌在一起，小火热锅，加一点点油，这时候就可以把吐司放在液体里打滚了，浸满液体后放在锅里一直开小火煎至两面金黄即可。

8. ✨一颗蛋吐司：_title_a 吐司中间按压下去之后打一颗蛋在上边，然后撒上青豆和玉米粒，烤箱200度预热10分钟，然后把整个吐司放进烤箱上下火200度20分钟就好啦～15分钟的时候拿出来看一下鸡蛋的熟度，顺便挤上番茄酱和蛋黄酱，最后拿出来的时候撒上黑胡椒👌🏿

9. ✨红豆沙夹心吐司：_title_a 吐司切边，用擀面杖或干净的手掌压薄，在一侧放上适量红豆沙（红豆沙做法在这里：），然后像合书一样把吐司合上，三个边压紧，然后把吐司刷满蛋液。烤箱200度20分钟。

小贴士

☁️这些只是一些思路，根据这些思路再延伸出去换不同的食材就又会有很多不同的做法了～也期待在跟做里看到更多吐司新吃法✨