咸香口味烤麦片
- 早餐食谱
- 关注:2.63W次
烤麦片是我的日常必备小零食,早上起晚了抓一把烤麦片配酸奶、牛奶就是快手早餐,下班饿了,抱着麦片桶就开吃~我的烤麦片方子是买了女神sunny的课程,强推sunny姐姐的各个课程~受益良多!再尝试了各种口味甜口(可可、抹茶、草莓、香蕉、紫薯甚至黄豆粉!)烤麦片之后,今天抱着麦片桶啃的时候忽然突发奇想,为什么不做个咸口的麦片呢?这就是这个方子的由来了,其实是个实验产品,结果出来的成品味道不错,马上记录下来啦!
用料
燕麦片(快熟,非即时) | 100克 |
葵花籽仁(生) | 20克 |
南瓜子仁(生) | 20克 |
腰果仁(生) | 20克 |
核桃仁(生) | 20克 |
盐 | 一小撮 |
孜然粉 | 1勺 |
五香粉 | 一小勺 |
黑胡椒粉 | 一小勺 |
椰子油 | 20克 |
韩国辣椒酱 | 2勺 |
椰子片 | 10克 |
肉松(可省略) | 随意 |
咸香口味烤麦片的做法
部分材料图,麦片不能是即时燕麦片哦,不然容易烤过,我用的是世状需煮燕麦片,推荐这个燕麦片,煮起来也是糯糯的很好吃
混合干性材料,腰果仁和核桃仁比较大颗的要切小,不然不容易烤熟。其实调料粉的用量我都是很随意的,比较喜欢黑胡椒粉的味道所以会多放点,如果喜欢吃辣的也可以放辣椒粉。
混合湿性材料,把辣椒酱放入椰子油混合一下,现在天气热,椰子油是液体的,天气冷的时候可以用微波炉加热30秒。
将湿性材料和干性材料混合在一起,搅拌均匀。
烤箱预热150度,将混合好的燕麦片放进烤箱烤,十五分钟后拿出来翻个面,继续烘烤十五分钟,一共烘烤30分钟。这里注意一点,因为我买的椰子片比较薄,如果和燕麦片一起进炉烤一会儿就烤过了,所以我都是在燕麦片烤了将近二十五分钟左右再加椰子片继续烤,烤到椰子片上色才拿出烤箱。
出炉后趁热撒上肉松,没有或者不喜欢的可以不加,我喜欢肉松所以加了好多~烤好的燕麦片带点微微的焦黄色~这个时候还不能吃哦,热的时候不是脆脆的,这不是没烤熟,要等它自然冷却才会变脆哦!
冷却后就可以密封保存啦,正常情况下可以保存2-4周吧!不过相信我,能放上一个礼拜就不错了~我大概三天能消灭一罐烤麦片😜
小贴士
1.这是建立在sunny女神的烤麦片基础上延伸的方子,想学习更系统更专业的方子还请关注sunny的方子和课程哦,我真的很喜欢她传播的健身理念和饮食观点,强烈推荐各位关注一下她哦~
2.吃下去的永远不会辜负你😏燕麦片推荐搭配牛奶或无糖酸奶吃,这样不容易吃多~我抱着罐子能吃好多,搭配牛奶可以稍微克制一些👹
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/teshuchanghe/zaocanshipu/k72py.html