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榴芒慕斯蛋糕的做法食谱

简单易学的榴芒慕斯蛋糕美食做法
  • 榴芒慕斯蛋糕

  • 用料消化饼干80g芒果中等的3-4个细砂糖30g吉利丁粉一小包8-10g淡奶油250g黄油40g榴莲肉超市买的2份。也就是那种切好的3-4块吧榴芒慕斯蛋糕的做法将消化饼碾碎。越碎越好咯。我用的是擀面棍。用手机拍照的。随意图片很粗糙。凑活看吧。啦啦啦。他的名字叫黄油咯。把他扔...
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芒果慕斯蛋糕(蛋糕胚底)的做法步骤及图解,美味正宗的芒果慕斯蛋糕(蛋糕胚底)做法
  • 芒果慕斯蛋糕(蛋糕胚底)

  • 做给小侄女的生日蛋糕,因为抹面蛋糕自己抹得很丑,感觉今天的饭局会拿不出来,所以做了这个较为简单的慕斯蛋糕。用料慕斯液淡奶油500g吉利丁片4片(20g)牛奶100g芒果2个(大的那种)细砂糖80克(视芒果甜度可适当增加或减少)芒果镜面芒果2个(小的)温水65克吉利丁片1片(5g)芒果慕斯蛋糕(蛋糕...
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芒果镜面的榴莲慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的芒果镜面的榴莲慕斯做法
  • 芒果镜面的榴莲慕斯

  • 从菜鸟开始蜕变。6寸圆模。用料饼干碎80g黄油40g榴莲肉300g吉利丁片10g芒果大小适中1只吉利丁片5g淡奶油300g糖分30g芒果镜面的榴莲慕斯的做法饼干底黄油融化拌饼干碎,越细腻越好。放入6村蛋糕模,压实些,平整些。然后放进冰箱冷藏。不是很推荐奥利奥,个人感觉太甜。搭配榴莲...
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仿榴莲样子的榴莲慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的仿榴莲样子的榴莲慕斯蛋糕做法
  • 仿榴莲样子的榴莲慕斯蛋糕

  • 不要被我的样子欺骗,我只是蛋糕,不过你吃一口,还是榴莲的味道😄😄😄,怎么着都是榴莲!用料榴莲慕斯部分七寸戚风蛋糕片3片榴莲肉270克淡奶油300克糖45克吉利丁粉15克牛奶90克裱花部分淡奶油适量总统发酵黄油适量糖粉适量色素适量仿榴莲样子的榴莲慕斯蛋糕的做法榴莲肉用搅拌棒...
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海绵蛋糕+芒果慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕+芒果慕斯蛋糕做法
  • 海绵蛋糕+芒果慕斯蛋糕

  • 希望蛋糕能越做越好,一次做两种蛋糕,偷个懒。用料鸡蛋5个低筋面粉312克绵白糖312克色拉油20克蜂蜜一大勺塔塔粉2.5克奶油100克水仙芒1个海绵蛋糕+芒果慕斯蛋糕的做法五个全蛋打进汤碗里,最高档位搅拌。加入绵白糖继续打,直至糖完全融化,书上说最后打发全蛋至原来的2倍,我打到了...
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简单易学的榴芒樱花慕斯蛋糕美食做法
  • 榴芒樱花慕斯蛋糕

  • 下层芒果,上层榴莲,最上层是樱花镜面,不难但需心思用料鸡蛋3只低筋面粉70G杏仁酒5ml黄油13g白砂糖100g芒果2只榴莲肉230克吉利丁片6片淡奶油250g椰汁210g雪碧200g黄桃随量榴芒樱花慕斯蛋糕的做法黄油隔热融化,面粉过筛。全蛋加50g糖隔水加热打发后,移出加入过筛的面粉搅拌均匀...
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芒果慕斯蛋糕-蛋糕芒果肉夹心的做法步骤及图解,美味正宗的芒果慕斯蛋糕-蛋糕芒果肉夹心做法
  • 芒果慕斯蛋糕-蛋糕芒果肉夹心

  • 用料牛奶100克吉利丁3片芒果肉400克奶油250克戚风蛋糕6寸一个切4片奥利奥粉色五块(压成粉)糖35克以上材料可以做两个6寸的慕斯蛋糕芒果慕斯蛋糕-蛋糕芒果肉夹心的做法芒果切果肉加40克牛奶打成芒果奶昔。吉利丁先泡软,加入60克牛奶用热水温融化。打发奶油至五六分有纹路即可...
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双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯做法
  • 双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯

  • 外甥女生日,做一个即有颜值又有内涵的生日蛋糕吧,厚重的可可戚风,入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士,层层递进,口感美极啦😜😜用料戚风蛋糕8寸两片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛奶170克草莓10个芒果泥120克吉利丁粉20克糖50克巧克力20克柠檬汁10克芒果肉100克双重...
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[无糖]“榴芒”慕斯冻的做法步骤及图解,美味正宗的[无糖]“榴芒”慕斯冻做法
  • [无糖]“榴芒”慕斯冻

  • 继续在我的榴莲路上越走越远,也不知是怎么的突然就爱上榴莲了突然又想吃冷冻慕斯,当然考虑健康版,综合下来就产出了这款用的慕斯圈那种小模具型号用料慕斯底即食燕麦碎(用的西麦)30g椰子油(液态融化)10g花生酱(无糖)10g慕斯冻榴莲肉酱80g牛奶100g芒果肉块适量吉利丁粉3g[无糖]“榴...
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芒芒甘露蛋糕(芒果西柚慕斯)的做法步骤及图解,美味正宗的芒芒甘露蛋糕(芒果西柚慕斯)做法
  • 芒芒甘露蛋糕(芒果西柚慕斯)

  • 那天小二在喜茶挑了一个芒芒甘露盒子蛋糕,看着不难,于是我试做了一个简易版的。熟蛋黄,不加吉利丁等凝固剂,而是利用了马斯卡彭奶酪冷藏后凝固的特性。安全健康。用料蛋黄3个淡奶油200克马斯卡彭奶酪250克白砂糖25克小台芒3个华夫饼干80克黄油10克西柚1个芒芒甘露蛋糕(芒果西...
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芒果慕斯蛋糕-爱如斯IZEROS的做法步骤及图解,美味正宗的芒果慕斯蛋糕-爱如斯IZEROS做法
  • 芒果慕斯蛋糕-爱如斯IZEROS

  • 用料饼干90克软化黄油30克芒果300克奶油250克细砂糖30克吉利丁片A15克镜面:打好的芒果泥30克吉利丁片B5克芒果慕斯蛋糕-爱如斯IZEROS的做法饼干和软化黄油放入杯内,速度7,10秒打碎6寸模具底托放上油纸,倒入饼干碎,压实,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏吉利丁片加水泡软使用搅拌刀,芒果...
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简单易学的抹茶榴芒慕斯蛋糕美食做法
  • 抹茶榴芒慕斯蛋糕

  • 抹茶控、榴莲粉的看过来!抹茶是一种很多人都无法抗拒的烘焙原材料,但试过很多品牌不同、价格不同的抹茶粉用于各种需要高温烘焙的食物时,在不放食用色食素情况下,成品都没有达到理想中的那一抹“绿”,更别说惊艳了。这个抹茶榴芒慕斯蛋糕的蛋糕层,在不想添加什么色素下,用菠菜...
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榴莲芒果酸奶双拼慕斯蛋糕(0⃣️奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲芒果酸奶双拼慕斯蛋糕(0⃣️奶油)做法
  • 榴莲芒果酸奶双拼慕斯蛋糕(0⃣️奶油)

  • 喜欢吃蛋糕但是不喜欢奶油,所以这个很适合我用料芒果200g(100g芒果夹心,100g芒果打浆做芒果慕斯)榴莲150g(打泥)牛奶360g安慕斯原味酸奶300g(分两半,一半榴莲慕斯,一半芒果慕斯)吉利丁片15g细砂糖60g奥利奥100g黄油40g樱桃80g榴莲芒果酸奶双拼慕斯蛋糕(0⃣️奶油)的做法先用凉开水把吉...
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榴莲芒果慕斯蛋糕(无打蛋器版)的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲芒果慕斯蛋糕(无打蛋器版)做法
  • 榴莲芒果慕斯蛋糕(无打蛋器版)

  • 一律只用最简单的器具,适合工具不全的同学,自己食用没那么多讲究,但味道很好。有参考下厨房贝壳烘焙的慕斯方子,不过我这个方子的最大特点在于简化烘焙器具,很多东西可以找到替代品。以下材料做的是6寸的慕斯。用料消化饼干约100g(我买的谷优200g的那种,放了大约一半)黄油50g(...
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芒果慕斯-芒果蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的芒果慕斯-芒果蛋糕做法
  • 芒果慕斯-芒果蛋糕

  • 用料芒果270个+更多细砂糖35克消化饼干70克吉利丁片15片淡奶油180克黄油35克芒果慕斯-芒果蛋糕的做法取70g威化饼干(我这里是140g做两个蛋糕)用袋子装好、用擀面杖压碎、碾成齑粉...(不要用保鲜袋、因为保鲜袋很容易破)要反复碾压,这样粉末颗粒才够小、够均匀加入35g融化的黄...
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芒果慕斯蛋糕(无慕斯模具)的做法步骤及图解,美味正宗的芒果慕斯蛋糕(无慕斯模具)做法
  • 芒果慕斯蛋糕(无慕斯模具)

  • 没有慕斯圈也没有活底模具,如何做慕斯蛋糕(还要加镜面)?给没模具的朋友提供下思路。这是我做的第一个脱模慕斯蛋糕,拿不锈钢盆做模具,请忽视我做的蛋糕(电饭锅版),只看过程就好,嘿嘿用料蛋糕坯1个淡奶油230克芒果泥250克老酸奶50克糖粉35克吉利丁粉5克+12克芒果块适量凉开水100ML芒...
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榴芒千层慕斯蛋糕(八寸模)的做法步骤及图解,美味正宗的榴芒千层慕斯蛋糕(八寸模)做法
  • 榴芒千层慕斯蛋糕(八寸模)

  • 榴莲、芒果都是著名的热带水果,榴莲的气味浓烈、口感却细腻香甜。芒果是夏天最当季的水果,果肉明黄灿烂胜过国阳光;霸道榴莲加上奶油奶酪和淡奶油打成慕斯,与甜软的芒果肉层叠融合,柔情蜜意让你欲罢不能。用料榴莲肉2大瓣(去核后约350克)大台农芒果4个奶油奶酪150克淡奶油200克...
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芒果系列:芒果慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的芒果系列:芒果慕斯蛋糕做法
  • 芒果系列:芒果慕斯蛋糕

  • 有时候总固执的认为,必须是有蛋糕体的蛋糕才算蛋糕。这个比芒果奶油蛋糕清爽,比芒果慕斯厚重一点的芒果慕斯蛋糕,就是最好的芒果蛋糕选择用料蛋糕体鸡蛋3个温水45ml玉米油35克低筋面粉50克细砂糖45克慕斯和镜面金煌芒1个淡奶油200ml吉利丁片2+1片清水80ml细砂糖15克芒果系列...
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芒果慕斯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的芒果慕斯蛋糕做法
  • 芒果慕斯蛋糕

  • 一直都有个蛋糕师梦,自己本身也特别喜欢忠于做美食,家里没有买烤箱,就做了一款免烤型的芒果慕斯,具好吃的芒果慕斯让我好有成就感,哪怕没有选择蛋糕师的这条路我还是能靠自己做出一道美食风景线❤参考分量:6寸活底蛋糕模具用料消化饼干(或奥利奥饼干碎)80g淡奶油250克细砂糖40克...
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8寸芒果牛奶慕斯&戚风慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸芒果牛奶慕斯&戚风慕斯蛋糕做法
  • 8寸芒果牛奶慕斯&戚风慕斯蛋糕

  • 用料芒果一斤半吉利丁粉30克黄油80克奥利奥饼干碎160克纯牛奶100克糖30克淡奶油350克热水120克8寸芒果牛奶慕斯&戚风慕斯蛋糕的做法芒果削皮去核,切出300克的果肉放在碗中,剩下的果肉切成小块准备其他食材:吉利丁粉30克,黄油80克,奥利奥饼干去掉夹心碾碎,160克,纯牛奶100克黄油...
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芒果慕斯蛋糕(蛋糕底)的做法步骤及图解,美味正宗的芒果慕斯蛋糕(蛋糕底)做法
  • 芒果慕斯蛋糕(蛋糕底)

  • 夏天就好这一口,冰冰凉凉的,特别是孩子,更是喜欢得不得了。也可以冷冻后拿出来稍微放几分钟就吃。这是今年夏天做的第四个芒果慕斯蛋糕了,之前做过饼干底的,我觉得热量太高,今天做的戚风蛋糕底。饼干底香一点,口感更复合一些。蛋糕底更绵软。用6寸蛋糕模具制作。戚风蛋糕的方子...
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简单易学的芒果榴莲慕斯蛋糕美食做法
  • 芒果榴莲慕斯蛋糕

  • 慕斯蛋糕属于冷冻类蛋糕,非常适合炎炎夏日。做法简单,Q弹爽口的组织,脆脆的饼底非常适合女生。用料芒果200克榴莲100克细砂糖30克黄油30克吉利丁片20克牛奶50克奥利奥饼干(去掉夹心)80克温水40克淡奶油200克芒果粒+火龙果粒若干芒果榴莲慕斯蛋糕的做法我不太习惯在制作中拍摄...
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简单易学的榴莲芒果慕斯蛋糕美食做法
  • 榴莲芒果慕斯蛋糕

  • 浓郁的榴莲、纯纯的奶香加上海绵蛋糕的松软。冷藏轻咬一口,冰冰凉凉的口感,层次丰富细腻,美好的下午茶从此开始。用料蛋糕体:鸡蛋5个柠檬汁3-5滴低筋粉55克牛奶50克玉米油50克细砂糖50克慕斯材料:榴莲肉130克芒果2个牛奶80克糖粉50克吉利丁2片淡奶油220克柠檬汁5克榴莲芒果慕...
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双拼慕斯蛋糕&草莓芒果慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的双拼慕斯蛋糕&草莓芒果慕斯蛋糕做法
  • 双拼慕斯蛋糕&草莓芒果慕斯蛋糕

  • 闺女的7岁生日蛋糕。草莓芒果季就做个双拼慕斯吧。蛋糕坯就用你们常用的蛋糕配方,不多说啦。题外话:我也好久没做蛋糕了,用的椰子油配方,感觉做出来也不是很涨啊,我以前做的都忘了涨多高才正常了,唉。。。不常练真的很手生啊。因为草莓甜度不高,所以放了10克糖。芒果甜度很高,也...
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榴(榴莲)芒(芒果)慕斯蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的榴(榴莲)芒(芒果)慕斯蛋糕🍰做法
  • 榴(榴莲)芒(芒果)慕斯蛋糕🍰

  • 现在正是榴莲大量上市季节买了个大榴莲一个人实现吃不了正好家里还有两个芒果于是乎做成榴(榴莲)芒(芒果)慕斯蛋糕🍰用料鸡蛋4个蛋糕粉60g玉米油40g牛奶50g白糖(蛋白50g蛋黄10g)60g柠檬汁少许香草精二三滴慕斯糊:鲜榴莲肉(根据个人喜好加减)240g鲜芒果100g奶油奶酪150g白砂糖40g...
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