豆腐芝麻红枣蛋糕｜健康烘焙

无油无糖无面粉健康低卡，好吃不减分哦！

用料  

豆腐芝麻红枣蛋糕｜健康烘焙的做法  

1. 烤箱预热170度
   搅拌盆内打入鸡蛋

2. 加入燕麦粉或者燕麦麸皮（我用的是燕麦麸皮）和泡打粉（如果要加代糖这个时候可以加入），拌均

3. 豆腐过筛加入，搅拌

4. 加入黑芝麻粉和白芝麻，红枣或者椰枣切小丁加入面糊拌均

5. 装入模具震一震，表面抹平

6. 入烤箱170度烤40分钟左右

7. 吃时我在表面抹了一抹层奶油奶酪，撒坚果撒装饰，同时也能增加风味

8. 奶油奶酪用的是这种，薄薄抹一层热量不高的！

9. 看看咬面，满口芝麻红枣香

小贴士

份量是2-3人份！

芝麻香浓红枣微甜，还有淡淡的豆香，热吃凉吃都好吃，我认为冷藏后更好吃，蛋糕体湿润绵软！

我没有放糖，甜味完全来自红枣，是微微甜的，喜甜可以在搅拌面糊那一步加入代糖或者吃时淋蜂蜜！

可以用全麦粉替换燕麦粉！