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芝麻酱馒头(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻酱馒头(一次发酵)做法

芝麻酱馒头(一次发酵)

芝麻酱馒头(一次发酵)的做法步骤图

用料  

中筋面粉 500克
酵母 5克
250-260克
芝麻酱(带油) 60克
50-70克
2克

芝麻酱馒头(一次发酵)的做法  

  1. 所以材料混合搅成絮状,揉成光滑的面团,尽量多揉面
    冬天用38度温水调开酵母,再加入面粉中,有助于发酵

    芝麻酱馒头(一次发酵)的做法步骤图 第2张
  2. 分成50克一个,揉圆,放入锅发酵至1.5-2倍大

    芝麻酱馒头(一次发酵)的做法步骤图 第3张
  3. 冷水上锅 水开蒸15分钟左右

    芝麻酱馒头(一次发酵)的做法步骤图 第4张
  4. 闷3-5分钟出锅

    芝麻酱馒头(一次发酵)的做法步骤图 第5张
  5. 咬一口满满芝麻香~

    芝麻酱馒头(一次发酵)的做法步骤图 第6张
标签: 馒头 芝麻酱
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