芝麻酱馒头(一次发酵) 早餐食谱 关注:2.72W次 用料 中筋面粉 500克 酵母 5克 水 250-260克 芝麻酱(带油) 60克 糖 50-70克 盐 2克 芝麻酱馒头(一次发酵)的做法 所以材料混合搅成絮状,揉成光滑的面团,尽量多揉面冬天用38度温水调开酵母,再加入面粉中,有助于发酵 分成50克一个,揉圆,放入蒸锅发酵至1.5-2倍大 冷水上锅 水开蒸15分钟左右 闷3-5分钟出锅 咬一口满满芝麻香~ 标签: 馒头 芝麻酱 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/teshuchanghe/zaocanshipu/68dx1w.html