花胶螺肉鸡脚汤(产后/美肌/滋补)
- 早餐食谱
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满满滴胶原蛋白,补补脸蛋,修复子宫,健脾养阴~
螺肉 养阴,淮山 健脾,花胶 养血补充胶质;
功效是杠杠的~ 味道是鲜鲜的~
哈哈别忘了把整盅都吃了呢~ 连久炖的鸡脚都特别好吃~
「这是1~2人的份量,人多可加量」
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用料
花胶 | 25克 |
响螺肉 | 15克 |
鸡脚 | 3-4只 |
铁棍淮山 | 10克 |
宁夏顶级枸杞皇 | 3-5克 |
瘦肉/排骨 | 100克 |
水 | 3碗 |
花胶螺肉鸡脚汤(产后/美肌/滋补)的做法
准备好全部材料并清洗干净;
淮山,泡水一小时左右;
鸡脚和肉,刮洗干净并焯水;
花胶提前泡发,详细的花胶泡发技巧,我之前写过~如果是用砂锅煲汤,可以先把鸡脚&螺肉&淮山放进去熬1.5小时,再把花胶和枸杞,红枣放进去半小时;
如果是用电子炖盅~ 那就把全部材料放进电子炖盅,调节熬汤3-3.5小时(哈哈哈原谅我超懒,超喜欢用电子炖盅~)
满满的胶原蛋白呀~ 经常喝,想丑都很难呀~哈哈哈~
其实用砂锅熬汤,汤味会浓郁点,我喜欢~ 但是,炖汤会健康点,而且方便点~ 好吧~其实我就是了懒啦~
小贴士
无论什么汤,只要食材安全天然,那就行啦~
煲完汤的材料,例如花胶等,可以蘸点酱料吃~
「这是1~2人的份量,人多可加量」
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