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山姆同款伯爵茶瑞士卷的做法食谱

山姆同款.伯爵茶瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的山姆同款.伯爵茶瑞士卷做法

  • 山姆同款.伯爵茶瑞士卷

  • 山姆的瑞士蛋糕卷，口感细腻而绵软搭配轻盈的奶油夹心，不甜不腻，美味极了今天来复刻其中的伯爵红茶口味，伯爵茶碎的加入，增添了迷人红茶香气，一口就会爱上，大家一定要试试哦用料蛋清5个蛋黄5个低筋面粉60克玉米油40克细砂糖50克牛奶50克伯爵茶碎4克夹心奶油淡奶油200克糖粉20克山...
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🏆山姆同款！网红芝士牛肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的🏆山姆同款！网红芝士牛肉卷做法

  • 🏆山姆同款！网红芝士牛肉卷

  • 来自美国南加州的美味！一口爆浆，好吃到哭了~~~~~~~有颜又有料，芝士香味浓而不腻，青椒的清爽和流溢而出的牛肉汁水简直绝配！全部使用澳洲进口真牛肉，超多牛肉！超多芝士！满满的拉丝和大块的牛肉，配上爽口的饼皮！真的让人无法抗拒！都是纯手工烘焙，无香精和色素，防腐剂添加！成分非常安全！宝...
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伯爵红茶芋泥瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶芋泥瑞士卷做法

  • 伯爵红茶芋泥瑞士卷

  • 每到春天，老夫的少女心就复苏了，开始喜欢明媚艳丽的色彩，喜欢甜甜的食物美好又短暂的季节，把减肥什么的先放一边，先抓住这一份美好的悸动吧～芋泥是我钟爱的，最喜欢的还是做成甜品，适合春日的下午，配一杯咖啡或茶，苦甜之间回味人生用料芋泥做法👇👇👇去皮槟榔芋200克去皮紫薯80克牛...
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伯爵奶茶卷的做法和图解 好吃的伯爵奶茶卷家常做法

  • 伯爵奶茶卷

  • 比较喜欢红茶卷就试一下自己做用料奶油150克，因为我做奶酪棒剩下没多少了牛奶70克红茶川宁红茶2包玉米油40克低筋面粉60克鸡蛋4个大概55g一个糖50克细砂糖10克（奶油里）伯爵奶茶卷的做法150度后140度，20分钟烤完。每切一刀都要擦一下很软，蓬松...
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山姆同款芝士牛肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的山姆同款芝士牛肉卷做法

  • 山姆同款芝士牛肉卷

  • 用料面团：高筋面粉220克低筋面粉30克糖10克盐2克玉米油20克酵母3克水145-150克馅料：肥牛250克烧烤酱或黑胡椒酱4勺生抽2勺料酒1勺洋葱半个青椒1个马苏里拉芝士125克山姆同款芝士牛肉卷的做法混合面团材料，揉成光滑的面团。水量根据面团吸水性适量增减，揉出的面团柔软程度和耳...
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伯爵瑞士卷的做法和图解 好吃的伯爵瑞士卷家常做法
「居家食记」伯爵茶香蕉瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的「居家食记」伯爵茶香蕉瑞士卷做法

  • 【居家食记】伯爵茶香蕉瑞士卷

  • LockdownDay31前几天拿最后一瓶淡奶油做了瑞士卷Reference:KINI用料鸡蛋3个低粉62克红茶粉3克水45克糖霜（蛋黄内）15克糖霜（蛋白霜内）45克糖霜（鲜奶油内）22克橄榄油30克茶猪猪伯爵茶包1包威士忌1勺雀巢淡奶油250克冰水（打发用）1盆香蕉1根【居家食记】伯爵茶香蕉瑞士卷的做法材料如...
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山姆伯爵红茶瑞士卷（附原味、千叶纹厚蛋糕块配料）的做法步骤及图解,美味正宗的山姆伯爵红茶瑞士卷（附原味、千叶纹厚蛋糕块配料）做法

  • 山姆伯爵红茶瑞士卷（附原味、千叶纹厚蛋糕块配料）

  • 吃过一次山姆的瑞士卷，心心念想着，疫情封闭在家，不能出去购买，家里食材都有就想着自己做，没想到比原版的更好吃，惊艳到了！用料蛋黄糊：蛋黄5个食用油50克鲜牛奶50克低筋面粉60克立顿红茶粉包5克（2包）蛋白霜：蛋清5个白砂糖40克柠檬汁或白醋几滴玉米淀粉10克夹心馅：淡奶油180-250克白砂...
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山姆招牌丨伯爵红茶蛋糕卷丨卷不裂配方分享的做法步骤及图解,美味正宗的山姆招牌丨伯爵红茶蛋糕卷丨卷不裂配方分享做法

  • 山姆招牌丨伯爵红茶蛋糕卷丨卷不裂配方分享

  • 山姆招牌丨伯爵红茶蛋糕卷，学会这个再也不用出去排队买了，柔软细腻的蛋糕胚，带着淡淡的伯爵红茶🍵特殊的柠檬和佛手柑的香气，让蛋糕卷吃起来清爽甘甜不油腻，让你的味蕾感受一种特除的香味，吃一口就是满满的幸福感~味道绝绝子[偷笑R]用料鸡蛋5个（带皮60克左右）玉米油50克白砂糖50...
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咖啡瑞士卷😄山姆同款的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡瑞士卷😄山姆同款做法

  • 咖啡瑞士卷😄山姆同款

  • 这是跟别人的方子做的，材料稍微有些改动，口感仍然很好，比山姆的咖啡卷清淡一点点，口感味道相似度有90%以上，蛋糕入口松软易化，冷藏或常温吃口感也不变。记录下来就不用每次都去翻别人的菜单了。😄用料热水50克玉米油55克低筋面粉65克烘培用巧克力块2片速溶黑咖啡粉一小包2-10克...
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山姆瑞士卷的做法和图解 好吃的山姆瑞士卷家常做法

  • 山姆瑞士卷

  • 用料鸡蛋5个玉米油55克低筋面粉60克红茶4克细砂糖50克酸奶80克淡奶油200克香草精适量绵糖12克炼乳20克山姆瑞士卷的做法玉米油酸奶搅拌均匀筛入低筋粉搅匀加蛋黄搅匀加红茶粉拌匀。蛋白加糖打发大弯匀和蛋黄糊翻拌均匀如图。倒入28*28方盘，上下火155度烤30分钟。放凉打发...
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伯爵茶卷的做法和图解 好吃的伯爵茶卷家常做法

  • 伯爵茶卷

  • 【耗时：1.5h】用料色拉油50克伯爵茶2包开水适量鸡蛋（60g左右/只））5个低筋粉50克细砂糖50克伯爵茶卷的做法①2茶包，半碗开水泡出味，摊凉备用②色拉油、茶水搅拌乳化③筛入面粉，倒入茶包粉，Z型搅拌④蛋黄蛋清分离，蛋黄倒入面粉糊，Z型搅拌⑤蛋白滴入几滴白醋，二档打发至鱼眼泡，倒入1/3糖...
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伯爵红茶瑞士蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶瑞士蛋糕卷做法

  • 伯爵红茶瑞士蛋糕卷

  • 香味四溢的伯爵红茶瑞士蛋糕卷用料鸡蛋3个橄榄油30g底筋面粉65g鲜奶油250g糖粉15g（蛋黄内）+45g（蛋白霜内容）+22g（鲜奶油内）水45g伯爵红茶3g+5g（鲜奶油内）伯爵红茶5g伯爵红茶瑞士蛋糕卷的做法在盆中放入蛋黄和15g糖粉，打匀将油，水，过筛的底筋粉，伯爵红茶3g按顺序放入蛋黄内一同搅拌单...
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复刻山姆同款瑞士卷好吃的烹饪方法 复刻山姆同款瑞士卷的地道做法和步骤

  • 复刻山姆同款瑞士卷

  • 最近山姆的瑞士卷人气真的超高，可是大老远跑去买实在麻烦，不如自己在家做吧～今天分享的是一个我最常用的五卷（五蛋）配方，口感柔软细腻，大家一定要收藏起来～材料:蛋清175克，蛋黄75克，玉米油50克，牛奶50克，低筋面粉70克，细砂糖55克，伯爵粉4克（不加就是原味），盐1克（可不加）奶油：夹心奶油：淡奶油18...
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简单易学的山姆同款瑞士卷美食做法

  • 山姆同款瑞士卷

  • 蛋糕烤好是软软的，内部组织很细腻，吃多了甜奶油我今天特意加了海盐，换换口味！用料玉米油40克牛奶40克蛋黄4个低筋面粉40克蛋白40克糖40克海盐1.5克淡奶200克糖40克山姆同款瑞士卷的做法油➕牛奶搅匀加低粉拌匀加蛋黄拌匀蛋清加滴柠檬汁，忘了拍图分三次加糖打发打至提起来有小...
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「0卡糖低油版」伯爵红茶奶油瑞士卷（山姆同款）的做法步骤及图解,美味正宗的「0卡糖低油版」伯爵红茶奶油瑞士卷（山姆同款）做法

  • 【0卡糖低油版】伯爵红茶奶油瑞士卷（山姆同款）

  • 用料是2个三能金色28*28烤盘的量，可以做两个蛋糕卷，只有一个烤盘的话用料减半。烤箱180度20分钟用料鸡蛋8个代糖90克玉米油80克牛奶或水140克香草红茶碎（各种红茶都可）10克低粉120克【0卡糖低油版】伯爵红茶奶油瑞士卷（山姆同款）的做法分离蛋清蛋黄。蛋黄内先后加入糖、油、牛...
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简单易学的伯爵红茶瑞士卷美食做法

  • 伯爵红茶瑞士卷

  • 最爱下厨房的菜谱，综合了几位达人的菜谱做一份属于自己的瑞士卷。用料卷皮牛奶50克红茶1包玉米油40克低筋面粉52克鸡蛋4个细砂糖60g打发蛋清盐1克馅料淡奶油200克糖8g朗姆酒5克伯爵红茶瑞士卷的做法红茶包拆开倒入牛奶一起煮开。煮的同时，分离四个鸡蛋的蛋白和蛋清。蛋清入...
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山姆同款伯爵红茶蛋糕卷好吃的烹饪方法 山姆同款伯爵红茶蛋糕卷的地道做法和步骤

  • 山姆同款伯爵红茶蛋糕卷

  • 你们想要的山姆的红茶蛋糕卷我搞定啦！这口感、这味道可比山姆的好吃太多啦！这次用了烫面法来做，比之前做过的那个浮云卷简单很多，失败率低，口感上来说也挺软的，比直接法做出来的要软，再搭配上香浓的奶酪夹心，真的非常好吃，大家也试试看吧！用料蛋糕卷配方鸡蛋5个低筋面粉50克糖55克...
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山姆同款 牛肉卷芝士面包的做法步骤及图解,美味正宗的山姆同款 牛肉卷芝士面包做法

  • 山姆同款 牛肉卷芝士面包

  • 吃过都不用介绍，小朋友一顿吃两个😂用料内馅：肥牛卷220克洋葱50g彩色菜椒（红黄绿都可）70g现磨黑胡椒2g料酒10g生抽10g烤肉酱20g食用油15克葱花10克马苏里拉适量芝士粉（表面用）适量白芝麻（表面用）适量面团材料：中筋面粉120克高筋面粉120克黑麦粉20克干酵母3克橄榄油25克细砂糖15克...
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山姆瑞士卷同款~零失败简单易上手的做法步骤及图解,美味正宗的山姆瑞士卷同款~零失败简单易上手做法

  • 山姆瑞士卷同款~零失败简单易上手

  • 终于摸索出怎么能让瑞士卷不裂开的小窍门~超详细步骤~喜欢吃山姆瑞士卷的看过来啦用料蛋糕胚鸡蛋4个低筋粉60克牛奶50克玉米油（没有味道的植物油都可以）50克白砂糖50克香草荚（或香草精2-3滴，目的是为了去腥增香，没有也可以不放）少许打发奶油动物奶油140克（250克会非常的饱满）白砂...
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「山姆瑞士卷」原味&伯爵味，原创菜谱，味道比原版还好的做法步骤及图解,美味正宗的「山姆瑞士卷」原味&伯爵味，原创菜谱，味道比原版还好做法

  • 【山姆瑞士卷】原味&伯爵味，原创菜谱，味道比原版还好

  • 山姆家的瑞士卷，两个口味是打包卖的，我今天一并做了，这下子应该没人说我厚此薄彼了吧，嘿嘿~其实蛋糕卷要想做得好，最主要的就是蛋白的状态要刚刚好（大弯勾），这样烤出来的蛋糕不会开裂，口感比较柔软，卷的时候也更好操作。烤盘：28cmX28cm用料【原味】香草膏3g鸡蛋5个柠檬汁几滴牛奶50g...
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复刻山姆伯爵红茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的复刻山姆伯爵红茶蛋糕卷做法

  • 复刻山姆伯爵红茶蛋糕卷

  • 用料鸡蛋5个牛奶50克伯爵红茶包2包细砂糖40克低筋面粉60克柠檬汁几滴玉米油50克复刻山姆伯爵红茶蛋糕卷的做法蛋黄＋玉米油搅拌至乳化，加牛奶搅拌均匀，加入过筛低粉搅拌均匀，加红茶搅拌均匀（原味可加香草膏3克）蛋白加柠檬汁打至大弯钩，糖分次加入，三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌...
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山姆同款伯爵红茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的山姆同款伯爵红茶蛋糕卷做法

  • 山姆同款伯爵红茶蛋糕卷

  • 用料牛奶50克玉米油50克鸡蛋5个白糖50克伯爵红茶粉4克低筋面粉60克淡奶油170克糖12克山姆同款伯爵红茶蛋糕卷的做法分离蛋黄和蛋清，注意蛋清一定要倒入无水无油的盆中。1、往蛋黄盆中加入50克牛奶，50克玉米油，搅拌均匀。2、筛入60克低筋面粉，用Z字形画法将面粉混合均匀。加入...
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山姆同款伯爵红茶瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的山姆同款伯爵红茶瑞士卷做法

  • 山姆同款伯爵红茶瑞士卷

  • 用料玉米油50克牛奶50克低筋面粉60克鸡蛋5个白砂糖50克红茶5克淡奶油180克柠檬汁几滴山姆同款伯爵红茶瑞士卷的做法准备原材料，蛋清蛋黄提前分离将牛奶和玉米油混合，用蛋抽搅拌至充分乳化筛入低筋面粉过筛，拌至没有干粉倒入分离好的5个蛋黄，搅拌均匀加入红茶碎，搅拌均匀蛋清中...
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山姆伯爵红茶瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的山姆伯爵红茶瑞士卷做法

  • 山姆伯爵红茶瑞士卷

  • 用料蛋黄8个鸡蛋8个牛奶80克玉米油80克低筋面粉80克红茶1包淡奶油150克柠檬汁5滴糖80克黄油50克糖粉30克山姆伯爵红茶瑞士卷的做法蛋黄糊蛋白霜+蛋黄糊175℃，18分钟软化黄油+糖粉打发变白，分次慢慢加入淡奶油，夹心一卷～...
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