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秋葵炒蛋,营养美味新搭配的做法步骤及图解,美味正宗的秋葵炒蛋,营养美味新搭配做法

秋葵炒蛋,营养美味新搭配

秋葵炒蛋,营养美味新搭配的做法步骤图

之前一直做凉拌秋葵,很少做过秋葵炒蛋,今天做一个秋葵炒蛋!

用料  

秋葵 200g
鸡蛋 2个
2克
生抽 1勺
大蒜 2瓣

秋葵炒蛋,营养美味新搭配的做法  

  1. 秋葵洗净后,切小段备用;
    鸡蛋加入少许盐和几滴水,打散备用;
    大蒜切好;

    秋葵炒蛋,营养美味新搭配的做法步骤图 第2张
  2. 锅中放入适量油,烧至七八成热后,放入鸡蛋液,炒熟盛出;

    秋葵炒蛋,营养美味新搭配的做法步骤图 第3张
  3. 锅中放入适量油,烧热后,加入大蒜炒香,再放入秋葵翻炒至七八成熟;

    秋葵炒蛋,营养美味新搭配的做法步骤图 第4张
  4. 再加入鸡蛋和一勺生抽,翻炒至熟;

    秋葵炒蛋,营养美味新搭配的做法步骤图 第5张
  5. 出锅前,加入少许盐调味,就可以啦!

    秋葵炒蛋,营养美味新搭配的做法步骤图 第6张

小贴士

1. 秋葵也可以提前用开水焯一下,再切断;
2. 我没有提前焯水,炒秋葵的时候,多放了点油翻炒;

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