超简单又好吃的凉粉

又是朋友的方子嘻嘻😁老公喜欢吃～可以随时做给家人。

用料  

超简单又好吃的凉粉的做法  

1. 绿豆粉就行，也不需要非这个牌子。按照1:8的比例一碗绿豆粉兑八碗的水。

2. 用一碗绿豆粉加三碗的清水搅拌均匀。另起一个锅，加入另五碗的水烧开转小火，把绿豆粉水全部倒入沸水中，用小铲来回搅拌均匀，慢慢搅拌，致黏稠后继续搅拌，整个锅里越来越粘稠，起大泡泡可关火。

3. 倒入容器待凉。可放置冰箱3-5小时。

4. 取出脱模后

5. 选一部分切合适大小，形状随意。

6. 可添加蒜末，油泼辣子，醋，生抽，盐，糖～就是这么简单而又美味可口。