黑鱼汤（智能无油烟版）

全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作！

用料  

黑鱼汤（智能无油烟版）的做法  

1. 打开智能炒锅锅盖，拿掉锅铲，倒入略超一锅底的油。将黑鱼片和生姜片平铺入。盖上锅盖，调至“爆炒”模式，时间调至2分钟。

2. 2分钟后，将鱼片翻面，调至“爆炒”模式，时间调至2分钟后继续煎。

3. 听到结束提示音后打开锅盖，加入没过鱼片的开水，加入1勺料酒，搅拌一下。盖上锅盖，调至“煲汤”模式，时间设为6分钟。

4. 倒计时2分钟时，加入5g盐、适量白胡椒粉，盖上锅盖继续煲汤。听到结束提示音后打开锅盖，盛出装盘。