下午茶网红小食～黑椒咸香鸡中翅

我个人觉得下午茶适合轻食，不需要饱腹感，鸡中翅一直下手茶最受欢迎的食品，今天来个最简单的做法。

用料  

下午茶网红小食～黑椒咸香鸡中翅的做法  

1. 鸡中翅洗净，每面划上两刀，方便入味。

2. 加一勺盐，然后用手抓勺，腌制2小时。

3. 腌制入味后再用清水冲洗干净，用厨房纸吸干水分。

4. 热锅下油，放入鸡翅，先把外皮那一面统一朝下，煎制2分钟。

5. 盖上锅盖，焖1分钟。

6. 揭盖反面，再煎2分钟，放黑胡椒碎，洒上一点点水，盖盖子焖1.5分钟。水干立即关火。

7. 配上一杯饮品，美美哒享受下茶时光。