爽口又美味的【山药黑木耳】
- 宿舍食谱
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山药加木耳快炒,很好的保持二者的营养成分,健康又美味
用料
食用油 | 20g |
盐 | 3小勺 |
淮山药 | 300g(去皮斜切片) |
鲜黑木耳 | 50g(撕小朵) |
爽口又美味的【山药黑木耳】的做法
主锅中加入食用油、盐、山药片和鲜黑木耳,盖上锅盖和量杯,设置:6分钟/120℃/ 1挡(反转)煸炒。烹饪结束,出锅装盘即可食用。
小贴士
1、处理山药时戴手套,可避免手痒。
2、切片后的山药放入水中加盐和白醋浸泡,可避免氧化发黑。
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