伪炸鸡块
- 便当食谱
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首先呢……不会做健康餐的教练不是一个好教练(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)身为一枚吃货,对吃无限热爱的同时但又要拒绝垃圾食品,嘴痒痒了怎么办?!…那就自己瞎捣鼓呗!反正遵守底油低盐少糖绿色健康吧啦吧啦吧啦一大堆
用料
鸡胸肉 | 2块 |
现磨黑胡椒 | 4克 |
盐 | 4克 |
大蒜 | 3瓣切片 |
鸡蛋 | 一枚 |
燕麦 | 视情况而定 |
伪炸鸡块的做法
将鸡胸肉洗净切片……拿上一把叉子一片一片的狂扎(方便更好的入味),拿出保鲜袋放入鸡胸,黑胡椒,盐,蒜然后手伸进去狂蹂躏它(///▽///)蹂躏完后保鲜袋栓好放冰箱一晚入味………………睡完一觉起来后开始准备便当,准备好两个碗
碗一:鸡蛋打碎搅拌均匀
碗二:装燕麦片
拿出鸡胸在蛋液里涮两涮在放入燕麦里面滚两滚,尽量让鸡胸粘的均匀,然后放入烤箱180度20分钟,10分钟换一次面。然后酥软鲜嫩的鸡胸就做好啦,味道堪比炸鸡,但却比炸鸡健康的多
装盘…在配一壶茶,完美!!╮(╯▽╰)╭
小贴士
有油纸的可以垫一张油纸,没有就算啦……第一次尝试写菜谱,写的不好的地方望大家见谅!
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