可以中午带着走的酸汤肥牛面
- 便当食谱
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用料
肥牛 | 看想吃多少 |
金针菇 | 一把 |
蒜 | 一些 |
姜 | 一些 |
白醋 | 一些 |
葱 | 一些 |
海南黄灯笼辣椒酱 | 一勺 |
想吃的蔬菜 | 一把 |
泡椒藕带 | 一些 |
瑶柱面 | 一团 |
鸡汤 | 一小盒 |
鸡精 | 一勺 |
可以中午带着走的酸汤肥牛面的做法
面先三分钟烫熟,同一个锅肥牛热水里面烫熟备用。另外一个热锅热油葱姜蒜爆香,加黄灯笼酱炒出黄色的油,再加蔬菜金针菇炒一炒,我放了生菜和木耳,加鸡高汤和鸡精。稍微煮一煮水开加两勺白醋,边加边尝味道。最后一步扔藕带 不能久煮,要不没有味道。再扔肥牛。面另一份打包,香菜要不要全看自己。
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