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超级软的面包卷的做法食谱

简单易学的超级软的面包卷美食做法

  • 超级软的面包卷

  • 按照“宅与路上”的方子做过，很喜欢吃，整理记录一下。用料中种面团成分：高筋面粉210克，细砂糖15克，牛奶130克，酵母3克；主面团成分：高筋面粉90克奶粉10克细砂糖45克盐4克鸡蛋1个牛奶30克酵母1克黄油45克（常温软化）烤箱预热，上下火，中层165℃，18分钟超级软的面包卷的做法提前发酵面团制...
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超级软面包的做法和图解 好吃的超级软面包家常做法

  • 超级软面包

  • 这两天生孩子，忙孩子，几乎没有来过下厨房，最近要整理一批菜谱慢慢送给大家还有好多给孩子的辅食都是亲手制作，研究希望大家一起交流用料高筋面粉300克奶粉16克细砂糖45克牛奶73克奶油50克黄油10克鸡蛋1个（50g）酵母5g克盐4克汤种高粉15g水75克超级软面包的做法先做汤种，粉和水用...
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超级柔软日式牛奶面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的超级柔软日式牛奶面包卷做法

  • 超级柔软日式牛奶面包卷

  • 这个配方比例太完美了，既好操作，成品面包层次分明组织松软，放室温密封三天还是和新烤出来一样，记录一下😘。只要你认真按照菜谱去操作，一定会收获惊喜。用料高筋面粉300克牛奶150克蛋液50克细砂糖40克酵母4克盐2克黄油45克奶粉25克超级柔软日式牛奶面包卷的做法除黄油和盐以外...
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超级软奶香椰蓉卷面包的做法步骤及图解,美味正宗的超级软奶香椰蓉卷面包做法

  • 超级软奶香椰蓉卷面包

  • 用料王后高筋面粉300克王后全麦粉100克牛奶或水120一139克鸡蛋1个50克奶粉(雀巢全脂奶粉)15克细砂糖60克盐4克黄油(总统黄油)40克酵母(法国燕子干酵母)‘5克柳岩馅椰蓉70克黄油(总统黄油)40克糖40克牛奶10克左右奶粉(雀巢全脂奶粉)15克全蛋液30克表面装饰全蛋液15克、牛...
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奶黄软包（超级绵软的面包）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄软包（超级绵软的面包）做法

  • 奶黄软包（超级绵软的面包）

  • 不是美食达人，但是喜欢美食，尤其这个疫情，让我有了更多时间陪伴家人，制作老公和儿子爱吃的手揉面包。记忆力不好，想把成功的配方记录在【下厨房】以免自己忘记。这个配方是之前一个面包大师的分享，自己做了调整，我爱吃，儿子爱吃，老公也爱吃。用料主面团牛奶150克鸡蛋半个奶粉15克...
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牛奶面包卷～～～超级软的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶面包卷～～～超级软做法

  • 牛奶面包卷～～～超级软

  • 不用提前准备各种种，做出来的面包也很松软，入口奶香浓郁，这是一款适合晚上做好第二天当早点的面包。也许你会看到很多相同的，相似的帖子，对我来说，这个帖子更多的是为了纪念每一次的成就与过程！当然，也是希望可以分享给更多与我一样喜欢烘培的你，谢谢大家！用料高筋面粉300克糖40克（...
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黄油面包卷（红豆陷）超级松软的做法步骤及图解,美味正宗的黄油面包卷（红豆陷）超级松软做法

  • 黄油面包卷（红豆陷）超级松软

  • 用料高筋面粉200克细砂糖20克奶粉10克酵母4克盐3克黄油20克纯牛奶100毫升全蛋液20克红豆适量蛋黄液适量（装饰用）黄油面包卷（红豆陷）超级松软的做法混合面团材料，除黄油以外的材料放进盆里和面至光滑加入黄油，继续揉面至完全延展。完全延展的面团轻轻拉出手套膜。然后团成面团，盖...
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超级软的奶酥面包（超级软！！！）的做法步骤及图解,美味正宗的超级软的奶酥面包（超级软！！！）做法

  • 超级软的奶酥面包（超级软！！！）

  • 采用中种法得到的面团会更软！用料种面团：高筋面粉100克水60克酵母1克蛋白液10g主面团：高筋面粉120g全蛋液20g牛奶50克糖25克盐2克黄油40克酵母3克奶酥馅黄油45克全蛋液30g卡仕达粉50g蜂蜜2勺超级软的奶酥面包（超级软！！！）的做法把种面团的材料混合均匀，放在冰箱冷藏10小时。内部有...
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日式牛奶面包卷（超级柔软）的做法步骤及图解,美味正宗的日式牛奶面包卷（超级柔软）做法

  • 日式牛奶面包卷（超级柔软）

  • 这款面包自己写的方子超级棒，哈哈😄完全超出我想象中的那么好，太好吃啦！材料足！柔软到怀疑人生……😂哈哈哈，伙伴们配方如下……用料高筋面粉（金像牌）260克牛奶130克淡奶油（蓝风车）30克全脂奶粉20克鸡蛋20克鲜酵母6克、或者（干酵母3克）糖45克盐2.5克黄油20克日式牛奶面包卷（超级柔软）...
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简单易学的超级柔软面包卷美食做法

  • 超级柔软面包卷

  • 用料中种面团：高筋面粉350克酵母5克牛奶210克主面团：高粉70克低粉80克糖60克干酵母1克盐6克鸡蛋60克奶粉20克牛奶70克黄油25克超级柔软面包卷的做法把所有中种面团材料混合，揉成光滑面团，盖保鲜膜入冰箱冷藏17个小时。中种撕成小块，加入除黄油以外的材料揉成面团，再加入黄油搅...
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超级软的牛奶卷🐮日式牛奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的超级软的牛奶卷🐮日式牛奶面包做法

  • 超级软的牛奶卷🐮日式牛奶面包

  • 这个是我做了好多次的小面包~口感真的柔软！！隔夜也好吃！！！喜欢面包的厨友可以做起来~绝对不会后悔！！用料中种面团高筋面粉210克细砂糖15克酵母3克牛奶130克主面团牛奶30克鸡蛋1个约50克奶粉10克盐4克细砂糖45克酵母1克黄油45克超级软的牛奶卷🐮日式牛奶面包的做法中种面团的材料...
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aca面包机和面。超级柔软的面包的做法步骤及图解,美味正宗的aca面包机和面。超级柔软的面包做法

  • aca面包机和面。超级柔软的面包

  • 原方是海燕的手艺，自己改了改觉得更好吃加了奶酪，用料高筋面粉300克黄油20克牛奶100克鸡蛋1个盐2克糖30克酵母4克奶油奶酪20克淡奶油50克aca面包机和面。超级柔软的面包的做法除黄油和盐外其他材料全部放进面包机，按和面功能，等所有材料混成团的时候加入软化的黄油和盐。和面...
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紫薯面包卷（超软面包体）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯面包卷（超软面包体）做法

  • 紫薯面包卷（超软面包体）

  • 喜欢吃桃李的一款豆沙包，一直想找到一款可以媲美那款小面包的面包体那么软的方子，各种方法都试过了，中种，烫种，总是觉得的差强人意，试验了多次，参考了好多别人的方子，终于是让我找到了一款，赶紧记录下来，以备以后使用。此面包方子可以用来做各式各样的牛奶小面包、有馅小面包。超软...
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超软面包卷的做法和图解 好吃的超软面包卷家常做法

  • 超软面包卷

  • 烘焙菜鸟一个，却乐此不彼😊用料鸡蛋2个黄油40克高筋面粉300克酵母5克牛奶100克糖40克盐四分之一小勺超软面包卷的做法前面忘拍照了，简单说一下：把牛奶温一下，加入酵母粉和糖粉，混合均匀，把糖和酵母化开，再加入高筋粉粉，搅拌均匀，再加入盐、鸡蛋，揉至扩展阶段，再加入室温软化切小块的...
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超级松软面包（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软面包（面包机版）做法

  • 超级松软面包（面包机版）

  • 原创作者漪弈_木一的方子，记录下，以后做用料高筋面粉200克淡奶油100克白砂糖30克牛奶40克酵母3克盐1/4tsp黄油20克蛋黄1个椰蓉适量超级松软面包（面包机版）的做法备料面包机倒入淡奶油，牛奶，蛋黄加高筋面粉，盐和糖（分开放两角），酵母（放中间）面团揉光光滑后加黄油揉光滑揉至完全阶段，揉...
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超级超级超级软宝宝可吃的面包的做法步骤及图解,美味正宗的超级超级超级软宝宝可吃的面包做法

  • 超级超级超级软宝宝可吃的面包

  • 这个看不懂，觉得麻烦的可以看我写的另外一个简易版的。其实不太喜欢做面包，因为实在是太麻烦了，而且我比较喜欢吃蛋糕，哈哈哈哈哈，可是这个真的太好吃了，超级软，我儿子超级喜欢吃，做早餐不要太棒。用料中种面团高筋面粉210克细砂糖15克酵母3克牛奶130克主面团高筋面粉90克奶粉10...
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懒人法2次发酵超级柔软面包（牛奶卷）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人法2次发酵超级柔软面包（牛奶卷）做法

  • 懒人法2次发酵超级柔软面包（牛奶卷）

  • 原方出处因为之前按原方严格做过一次成品超级好吃😋卖相超级好看👀发了条朋友圈，好多人问配方但是这个方步骤很多带两个崽的人表示好难🤯我直接试试懒人做法了也是试试，结果很成功原方很详细，问答也很多，建议新手看看通常做两倍量，一半做牛奶卷，一半放进454克吐司模具里，做两倍...
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超级超级软的牛奶软面包（64）的做法步骤及图解,美味正宗的超级超级软的牛奶软面包（64）做法

  • 超级超级软的牛奶软面包（64）

  • 用料高筋面粉300克奶粉25克鸡蛋1个酵母4克白砂糖50克盐2克牛奶160克黄油45克葡萄干适量超级超级软的牛奶软面包（64）的做法将所有材料混合起来，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。将面团平均分成6份面团，并取一个面团，擀成椭圆形。沿两个长边对折。再把两头放上葡萄干向中间卷起。再...
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超软花朵🌺卷卷面包的做法步骤及图解,美味正宗的超软花朵🌺卷卷面包做法

  • 超软花朵🌺卷卷面包

  • 中种法二法隔夜发酵适合上班族面包软糯水分充足含水量高有嚼头造型美观9寸活底不粘模具2个可以做两个花朵面包用料中种高筋面粉420克细砂糖20克酵母6克牛奶260克主面团高筋面粉180克白糖90克黄油90克鸡蛋2个盐8克奶粉20克牛奶60克超软花朵🌺卷卷面包的做法中种所有材料揉...
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超级松软又好吃的迷你豆沙卷面包❗️香甜软嫩的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软又好吃的迷你豆沙卷面包❗️香甜软嫩做法

  • 超级松软又好吃的迷你豆沙卷面包❗️香甜软嫩

  • 豆沙卷面包真是好好吃😋，豆沙面包一直很受大家欢迎，完全抵不住的诱惑，老少皆宜，松软又好吃一口豆沙一口面包，简直不要太满足了用料高筋面粉250克白糖30克奶粉13克耐高糖酵母3g全蛋液25克牛奶50克水85克黄油15克盐一小撮豆沙馅200克左右纸托十多个超级松软又好吃的迷你豆沙卷面...
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椰蓉面包卷-超级软妹子的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉面包卷-超级软妹子做法

  • 椰蓉面包卷-超级软妹子

  • 家里还剩了2盒淡奶油和椰蓉，鼓捣了这个方子，没想到意外的好吃。面团里没有加黄油，照样很软。糖已经是很低的了，方子本身不是很甜，是我喜欢的程度，喜欢甜一点的亲，可以适量加点糖(*^^*)用料高筋面粉300克酵母3克蜂蜜25克牛奶120克淡奶油50克糖15克盐3克蛋白30克椰蓉馅儿部分椰蓉6...
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焦糖肉桂苹果超级超级软面包的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖肉桂苹果超级超级软面包做法

  • 焦糖肉桂苹果超级超级软面包

  • 这款面包口感松软奶香浓郁，之前烤过几次没夹馅的，突然很想念肉桂苹果派又嫌麻烦，就来烤个肉桂苹果面包吧！用料高筋面粉300G酵母4G砂糖60G酸奶170G全蛋1只黄油30G盐3G苹果（馅料）1个砂糖（馅料）30G肉桂粉（馅料）5G水（馅料）50G焦糖肉桂苹果超级超级软面包的做法把一切混合除了黄油，酸奶微波...
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超级软香的日式面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的超级软香的日式面包卷做法

  • 超级软香的日式面包卷

  • 做面包我都是用面包机的“发面团”功能，和（huo）面和（he）第一次发酵面包机一步完成，轻松无压力。此配方手工和面没试过，湿沾度大，应该会手工揉面到崩溃吧😂用料中种面团：新良面包粉（高筋面粉）210克绵白糖10克纯牛奶140克展艺高活性干酵母3克主面团：鸡蛋+纯牛奶总量80克盐4克绵白糖35克...
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超级超级松软的“面包”的做法步骤及图解,美味正宗的超级超级松软的“面包”做法

  • 超级超级松软的“面包”

  • 在微博上看到的原方，今天自己又改进了一下，没想到非常成功！超级松软绵滑，随便蛋糕也好，面包也行，好吃是王道！用料蛋清3个玉米淀粉10克糖30克蔓越莓随意超级超级松软的“面包”的做法3个蛋清加几滴柠檬汁或白醋30克糖分3次加入，打发蛋白蛋白有小勾勾后，加入10克淀粉再打发一下预热...
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云朵面包 超级软 超级白 简单方便的做法步骤及图解,美味正宗的云朵面包 超级软 超级白 简单方便做法

  • 云朵面包 超级软 超级白 简单方便

  • 用料蛋白三个糖20g淀粉15g干果一小把白醋或柠檬汁一两滴（没有可不放）云朵面包超级软超级白简单方便的做法蛋清分离倒入无水无油的容器三个就足够了放入柠檬汁或者白醋一两滴去鸡蛋的腥味高速打发分三次加入白糖第一次鱼眼泡第二次泡沫细腻呈流淌状态第三次加入糖呈倒三角状...
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