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面麦的做法食谱

新昌特色 笋干菜榨面麦花汤 面疙瘩的做法步骤及图解,美味正宗的新昌特色 笋干菜榨面麦花汤 面疙瘩做法

  • 新昌特色 笋干菜榨面麦花汤 面疙瘩

  • 孩子喜欢吃榨面，我想吃麦花汤，那么一锅烧吧，可惜今天下大雨，家里没洋芋用料面粉克盐克红薯粉水笋干菜新昌特色笋干菜榨面麦花汤面疙瘩的做法半碗水加一点点盐加入番薯粉，大概水的一半看上去。搅拌均匀，确认底下没有沉淀加入面粉搅拌，根据面粉吸水性不同加入的量需要稍作调整，我差...
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日式荞麦面➕荞麦面汁的做法步骤及图解,美味正宗的日式荞麦面➕荞麦面汁做法

  • 日式荞麦面➕荞麦面汁

  • 哎呀呀第一次发菜谱～好鸡冻呢～哈哈哈去一家寿司店吃了一次日式荞麦面，感觉还不错，就买了一大堆东西来做用料荞麦面一人份本味淋适量日式酱油适量鲣鱼花30g昆布15×15cm一片葱花适量青芥可无拌饭香松可无水800ml日式荞麦面➕荞麦面汁的做法昆布放入水中泡发，大约30min，同时准备...
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燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包做法

  • 燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包

  • 用料有机全麦粉100克金牌面包粉170克草鸡蛋1个35克（也可以全蛋液35克）酵母4克海盐2克黄油15克细砂糖30克牛奶160克黑芝麻10克南瓜子仁5克黑提干30克桂格燕麦片1包35克红豆沙适量朗姆酒适量燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包的做法黑提用朗姆酒浸泡十分钟，沥干待用，...
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麦虾面的做法和图解 好吃的麦虾面家常做法

  • 麦虾面

  • 中午不知吃什么，那就做个麦虾面吧，巨好吃！用料面粉吃多少放多少鸡蛋2个五花咸猪肉干香菇虾蒲瓜葱盐料酒.油麦虾面的做法干面粉倒碗里加一个鸡蛋一点盐一丢丢油搅拌均匀，太干的话一点点加入清水，水不要太多，粉一定要稠一点，稀了会不成型的，旋转式打圈多搅拌几分钟，这样面有韧劲。接...
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全麦燕麦面包的详细做法大全,简单又营养的全麦燕麦面包做法

  • 全麦燕麦面包

  • 在全面鲜奶小餐包的基础上做了大一点的餐包，减肥期间一次一个刚好用料全麦粉260克牛奶130克鸡蛋1个橄榄油30克盐2克白糖25克鲜酵母10克燕麦片装饰用适量全蛋液装饰用适量全麦燕麦面包的做法准备材料先放液体类，然后全麦粉，最后放酵母厨师机搅拌，解放双手。不需要揉出膜✌️揉面...
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全麦面包100%全麦面粉的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包100%全麦面粉做法

  • 全麦面包100%全麦面粉

  • 大家在外面买的全麦面包其实都是全麦面粉和高筋面粉混合的，对于一个控制体重需要减脂的人来说，真的是伤不起啊^_^这个配方是我从面包机的菜谱上改良的，味道还不错，大家做个借鉴，不喜勿喷哈～🙏面包机：松下SD-PM105这里给大家一个小的建议，全麦面粉中会含有麦麸，这些麦麸在发酵得过...
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荞麦面面条的做法和图解 好吃的荞麦面面条家常做法

  • 荞麦面面条

  • 用料荞麦面克高筋面粉荞麦面面条的做法荞麦面先用开水烫，用筷子搅成絮状，然后加高筋面粉，两个比例可以是1：1揉成团揉好看点擀厚切薄或者擀薄切厚切成条状，注意注意注意！！！！一定要切薄点，或者擀薄点，会发胀，杂粮口感也很粗煮熟油盐醋，大蒜切末干辣椒面五香粉或花椒粉，芝麻粒，老干妈炒好的...
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自制凉拌黑全麦面荞麦面面条的做法步骤及图解,美味正宗的自制凉拌黑全麦面荞麦面面条做法

  • 自制凉拌黑全麦面荞麦面面条

  • 用料鸡蛋1个黄瓜1根酱油1勺蚝油1勺陈醋1勺美国苹果醋1勺自制蒜葱辣酱1～2勺自制凉拌黑全麦面荞麦面面条的做法按比例九阳面包机...
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荞麦面焖面的做法和图解 好吃的荞麦面焖面家常做法

  • 荞麦面焖面

  • 用料大白菜少量火腿2根紫天椒2个荞麦面克生抽半勺老抽2滴鸡蛋2个大蒜瓣蚝油半勺盐克荞麦面焖面的做法1、先将所需菜全部备好2、将紫天椒，蒜，生抽，老抽、蚝油放入碗中，加半碗清水搅拌均匀备用。3、将荞麦面放入烧开水中，待其8分熟左右盛出过下凉水滤干备用1、锅中放少许油，先煎...
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夏日荞麦凉面荞麦冷面的做法步骤及图解,美味正宗的夏日荞麦凉面荞麦冷面做法

  • 夏日荞麦凉面荞麦冷面

  • 最近突然三十几度，没啥胃口，就想吃口凉面用料荞麦面300克胡萝卜半根紫甘蓝2片黄瓜🥒半根鸡蛋1个生抽2勺陈醋1勺白糖3克蒜末1瓣香葱末1勺辣椒面1勺夏日荞麦凉面荞麦冷面的做法鸡蛋先打散摊饼切成丝荞麦面煮熟过凉紫甘蓝切丝黄瓜丝胡萝卜丝蒜末辣椒面香葱生抽陈醋白糖，不用放...
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麦面条的做法和图解 好吃的麦面条家常做法

  • 麦面条

  • 孩子们最喜欢吃的一款面食，夏天吃比较开胃，制作也比较方便用料面粉500克瘦肉100克番茄2个毛豆子100克咸菜适量盐，味精适量麦面条的做法番茄切块，瘦肉切丝咸菜洗干净备用面粉用凉水搅拌柔成团，放置10分钟油锅烧热，下毛豆肉丝翻炒加入番茄，咸菜翻炒加入多一点的水切成块揉搓成条压...
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全麦面包（全麦面包粉）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包（全麦面包粉）做法

  • 全麦面包（全麦面包粉）

  • 用料全麦面包粉200g酵母3克盐1克糖30克奶粉10克水85ml鸡蛋1个黄油5克全麦面包（全麦面包粉）的做法将所有材料（水、黄油除外）放入面包机内混合均匀加入水，搅拌至面团表面光滑时加入黄油，继续搅拌至面团拉出筋膜.面团在面包机中发酵40分钟，约面团体积的两倍大时取出排气.面团排气后...
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麦面的做法和图解 好吃的麦面家常做法

  • 麦面

  • 小麦面用料麦面小葱酱油麦面的做法选取麦面。市面上一般都是50的麦或者没有小麦含量。这个是农家手作，每年秋割才能做起麦面。自己会定一些留着吃，营养好，关键是不担心添加，安全。清水煮沸，下面。即沸即熟。涝起。清水等沸的时候，准备一点酱油，加水。捞面后，撒上葱花。即可。简单...
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麦面汤的做法和图解 好吃的麦面汤家常做法

  • 麦面汤

  • 妈妈家常菜系列用料手擀面/宽面条青菜切段水煮蛋骨头汤/鸡汤胡萝卜切丝香菇或蘑菇切片麦面汤的做法自制手擀面：面+温水+盐+鸡蛋和面后覆膜静置15分钟以上，尽量擀薄，切成自己喜欢的宽度。可以多撒点干粉防粘。或买宽面条。同时做浇头：猪肉肥瘦分开，肥肉煎干一点，再放入瘦肉煎。...
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全麦面皮的燕麦藜麦烧卖（麦麦麦卖！）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面皮的燕麦藜麦烧卖（麦麦麦卖！）做法

  • 全麦面皮的燕麦藜麦烧卖（麦麦麦卖！）

  • 超想吃烧卖，但是减脂期间不能多吃糯米怎么办？于是自己做个燕麦藜麦的全麦烧卖😝用料燕麦一把藜麦一把热水看着加全麦粉250克盐一撮紫甘蓝四分之一个黄瓜一条藕半个胡萝卜半个紫菜一两片香油几滴全麦面皮的燕麦藜麦烧卖（麦麦麦卖！）的做法把藜麦燕麦加水上锅蒸熟用热水拿筷子和...
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麦汁面的做法和图解 好吃的麦汁面家常做法

  • 麦汁面

  • 用料普通面粉鸡蛋一只麦苗打成汁少许盐麦汁面的做法麦汁和面擀面打折切面等待下锅...
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燕麦片替代全麦面粉的全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦片替代全麦面粉的全麦面包做法

  • 燕麦片替代全麦面粉的全麦面包

  • 全麦粉用完了，找到麦片替一替也是可以的需要能磨粉的机器方子为450克吐司模具的量用料燕麦片80克高筋面粉200克水180克奶粉28克盐1克糖15克黄油25克酵母3克燕麦片替代全麦面粉的全麦面包的做法燕麦片磨碎为细粉状，颗粒再粗一点其实也没有关系。面粉，麦片粉，糖，奶粉，水，混合搅拌...
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莜麦面的做法和图解 好吃的莜麦面家常做法

  • 莜麦面

  • 只是为了记录水量和面粉的用量，怕下次做又忘记了。用料莜麦面200克水155克莜麦面的做法和面用压面机压出面条...
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全麦面包（100%全麦粉，面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包（100%全麦粉，面包机）做法

  • 全麦面包（100%全麦粉，面包机）

  • 用料全麦面粉400g牛奶280ml鸡蛋2个食用油25克盐5克糖15克酵母5克全麦面包（100%全麦粉，面包机）的做法将所有材料投入面包机选全麦面包程序，浅烤色，重量1000g。等待完成，你获得了一只全麦面包。小贴士1、这个方子理论上适用于所有面包机（我用的美的8年前的老面包机，自动投料等功能...
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荞麦冷面/荞麦面汁的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦冷面/荞麦面汁做法

  • 荞麦冷面/荞麦面汁

  • 搬运justonecookbook用料材料荞麦面Mentsuyu（面汁）冰水Mentsuyu（面汁）清酒（60毫升）mirin（120毫升）酱油（120毫升）昆布（干海带）（5cm×5cm）柴鱼片1cup配料海苔丝青葱芥末（可选）荞麦冷面/荞麦面汁的做法蘸酱：锅中，加入¼杯清酒，将其煮沸。让酒精蒸发几秒钟。加入1/2杯酱油和1/2杯+1汤匙milin。加...
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炒面 包菜炒荞麦方便面（荞麦面）的做法步骤及图解,美味正宗的炒面 包菜炒荞麦方便面（荞麦面）做法

  • 炒面 包菜炒荞麦方便面（荞麦面）

  • 用料荞麦面方便面1包鸡蛋1个火腿包菜葱蒜适量油耗油海鲜酱油盐适量炒面包菜炒荞麦方便面（荞麦面）的做法烧水煮面，煮八九分熟捞出过凉水。煮面时候切配菜，葱花蒜末，火腿包菜煎蛋锅中喷油炒葱蒜爆香，下火腿炒香加包菜炒软，下鸡蛋荞麦面，加点点耗油海鲜酱油盐，出锅就ok了。小贴士炒好...
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燕麦全麦代糖面包（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦全麦代糖面包（面包机）做法

  • 燕麦全麦代糖面包（面包机）

  • 自己做的面包，营养，料足，自由搭配，解馋，不长胖非纯全麦面粉，纯全麦的面包，我是真做不来，现在的口感就挺好白面+全麦面粉+燕麦片（熟）+蔓越莓（调味）+巧克力粉（增加风味）+代糖（不升血糖）用料高筋面粉220克全麦粉50克燕麦片60克水/牛奶110-120克鸡蛋1个盐2克代糖20克食用油20克酵母4克巧克力...
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荞麦面拌面的做法和图解 好吃的荞麦面拌面家常做法

  • 荞麦面拌面

  • 用料荞麦面豆芽一把鸡蛋两个西红柿一个酱油勺生抽勺盐克蒜瓣小米辣两到三个香油荞麦面拌面的做法锅中放水煮沸，放入洗好的豆芽，烫到七八分熟捞出沸水中放入面条，煮熟捞出过凉水锅中放油，加入西红柿翻炒，到西红柿出汁，放入事先炒过的鸡蛋，小米辣在西红柿鸡蛋中加入适量酱油，生抽，香...
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黑麦荞麦面的做法和图解 好吃的黑麦荞麦面家常做法

  • 黑麦荞麦面

  • 用料苦荞粉270克盐5克黑麦面粉230克鸡蛋2个谷元粉50克水120克左右黑麦荞麦面的做法所有材料搅拌均匀，成絮状，静止30分钟压面机成型出面吃不完冷冻保存...
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全麦面的做法和图解 好吃的全麦面家常做法

  • 全麦面

  • 用料全麦面粉500克鸭蛋1个～60克盐5克小苏打3克水160～175克食用油10克全麦面的做法全麦粉500克面粉打入一个鸭蛋，蛋黄跟蛋白分开，蛋白跟面粉混合均匀，蛋黄跟面粉混合均匀。水加盐、小苏打搅拌均匀倒入面粉，(水预留10～20克，不要全部倒进去，这个面团要偏硬一点)倒入食用油搅拌成团，用...
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