烹调屋微波炉菜谱之葱油鲫鱼
- 微波炉食谱
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这是不用开火洗锅的一道懒人菜😉
用料
| 鲫鱼 | 1条 |
| 葱 | 20g |
| 姜 | 1块 |
| 蒜 | 7瓣 |
微波炉菜谱之葱油鲫鱼的做法
一斤左右的鲫鱼买的时候让卖家杀好去内脏，洗干净，葱姜蒜全部切末，均匀铺在鱼面上
![微波炉菜谱之葱油鲫鱼的做法步骤图 第2张]( "微波炉菜谱之葱油鲫鱼的做法步骤图 第2张")
一勺生抽
![微波炉菜谱之葱油鲫鱼的做法步骤图 第3张]( "微波炉菜谱之葱油鲫鱼的做法步骤图 第3张")
两勺料酒
![微波炉菜谱之葱油鲫鱼的做法步骤图 第4张]( "微波炉菜谱之葱油鲫鱼的做法步骤图 第4张")
半勺醋
![微波炉菜谱之葱油鲫鱼的做法步骤图 第5张]( "微波炉菜谱之葱油鲫鱼的做法步骤图 第5张")
半勺白糖
![微波炉菜谱之葱油鲫鱼的做法步骤图 第6张]( "微波炉菜谱之葱油鲫鱼的做法步骤图 第6张")
半勺盐
![微波炉菜谱之葱油鲫鱼的做法步骤图 第7张]( "微波炉菜谱之葱油鲫鱼的做法步骤图 第7张")
最后再倒上3勺油（所有调料最好都从鱼头均匀的撒到鱼尾）
![微波炉菜谱之葱油鲫鱼的做法步骤图 第8张]( "微波炉菜谱之葱油鲫鱼的做法步骤图 第8张")
放入微波炉，再盖上微波炉专用盖蒸5分钟（一斤左右5分钟正好，每个人的微波炉不一样，最好根据鱼的大小调节时间）
![微波炉菜谱之葱油鲫鱼的做法步骤图 第9张]( "微波炉菜谱之葱油鲫鱼的做法步骤图 第9张")
出炉的鲫鱼可以撒小半勺鸡精，会更鲜美，小伙伴赶紧动手做起来
![微波炉菜谱之葱油鲫鱼的做法步骤图 第10张]( "微波炉菜谱之葱油鲫鱼的做法步骤图 第10张")
小贴士
量调料用到的勺子是平时家里吃饭喝汤用的小汤勺，每个人家里应该都有
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