外脆里糯的可可麻薯包
- 微波炉食谱
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用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 80克 |
台创麻薯预拌粉 | 200克 |
盐 | 一小撮 |
可可粉 | 10克 |
黄油 | 60克 |
外脆里糯的可可麻薯包的做法
黄油放置室温,鸡蛋散打待用,牛奶和盐微波炉加热一分钟。
麻薯粉和可可粉混合搅拌均匀。
将鸡蛋和盐牛奶放入粉中搅拌均匀,揉成团团。
黄油一块都放进盆中和面团一起揉。(不用把黄油化成液体,因为本身热牛奶的关系,面团是热的,黄油刚放进去可能看起来比较邋遢,多揉揉就能有个光溜的面团了)
大面团揉成15个小面团,小面团26g左右,放置在垫有油纸的烤盘上15分钟。
预热烤箱190度15分钟
烤盘进烤箱,190度20分钟完成恐龙蛋!
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