烹调屋鸡翅柚子锅
- 微波炉食谱
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用料
| 鸡翅 | 3个 |
| 娃娃菜 | 2片 |
| 鱼豆腐 | 2个 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 丁香鱼干 | 1汤匙 |
| 黑胡椒 | 1茶匙 |
| 麻油 | 1茶匙 |
| 洋葱泥 | 1茶匙 |
| 蒜泥 | 1茶匙 |
| 柚子皮（晒干） | 1茶匙 |
| 柚子肉 | 装饰用一点点 |
| 盐 | 1茶匙 |
鸡翅柚子锅的做法
柚子皮切出黄色部分（尽量把白色部分刮除），晾干切丝放微波炉转4分钟即成晒干的柚子
焯鸡翅，去血水后，把鸡翅取出备用
丁香鱼干，料酒，洋葱泥，蒜泥，黑胡椒，麻油，200ml水一起煮沸后，过滤，留下液体
在过滤后的汤汁里加入柚子皮，鸡翅，切小块的娃娃菜，鱼豆腐煮熟
加入盐调味即可。盛出后摆上一点柚子肉
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