香锅鸡翅 菜谱 关注:2.45W次 每次麻辣诱惑必点菜 用料 鸡翅中 15个 花椒 3克 辣椒 5克 麻椒 5克 糖 2克 生抽 适中 灯笼椒 20个 海底捞香锅底料 2勺 土豆 1个 莴笋 150克 香锅鸡翅的做法 土豆切条 莴笋切条 鸡翅中洗净切成两半,葱,花椒,辣椒,辣椒,料酒,腌制1小时(放冰箱里效果更佳)把鸡翅挑出来,刚才的调料扔掉 用这个倒入刚才的鸡翅 搅拌均匀 介个样子 七成热油下锅,成金黄色捞出,约8-10分钟。要需复炸。见下步 复炸后的效果,外酥里嫩。计算好下锅时间,不要超过5分钟,建议材料都准备好时在复炸,然后直接下锅炒。 土豆条,莴笋炸到这个程度 葱姜蒜爆香 两勺海底捞麻辣香锅底料 下灯笼椒,花椒,辣椒翻炒均匀 放糖,生抽提味 下薯条和莴笋继续翻炒2分钟,最后放一点鸡精再提味。 开吃 标签: 香锅鸡翅 香锅 鸡翅 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/lz12ro.html