烹调屋家常料理--肥牛蘑菇砂锅
- 砂锅食谱
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我有一个红顶小砂锅，该是它出山的时候了，搭配着肥牛和蘑菇，这个组合再好不过，再来碗大米饭，不！是两碗大米饭~~~哈哈！
用料
| 肥牛 | 200克 |
| 蘑菇 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 西红柿 | 一个 |
| 香菜 | 少许 |
| 粉丝 | 一把 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 韩式辣酱 | 1汤勺 |
| 韩式大酱 | 1汤勺 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 葱蒜 | 适量 |
家常料理--肥牛蘑菇砂锅的做法
平底锅放底油，放入肥牛片炒变色，放入洋葱丝，翻炒，放入一点生抽炒匀备用
![家常料理--肥牛蘑菇砂锅的做法步骤图 第2张]( "家常料理--肥牛蘑菇砂锅的做法步骤图 第2张")
砂锅放少量水，放入洗净的蘑菇，西红柿块，煮开，放入韩式辣酱和韩式大酱，放入粉丝，然后再把炒好的肥牛片放在上面，加盖小火煮开5-10分钟即可
![家常料理--肥牛蘑菇砂锅的做法步骤图 第3张]( "家常料理--肥牛蘑菇砂锅的做法步骤图 第3张")
出锅时，放入葱蒜，香菜，加入盐调味即可！
![家常料理--肥牛蘑菇砂锅的做法步骤图 第4张]( "家常料理--肥牛蘑菇砂锅的做法步骤图 第4张")
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