【浓郁版】椰子炖鸡汤
- 砂锅食谱
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用料
椰子 | 半个 |
鸡 | 半只 |
盐 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
红枣 | 若干颗 |
枸杞 | 若干粒 |
姜 | 若干片 |
长那么大第一次斩鸡,说实话心里有点慌慌的。拍照纪念下先,哈哈哈~
咬紧牙关,顶着一口气还是勇敢把鸡肉斩好块了。
椰子,姜片,红枣,枸杞,鸡肉装盘
用小电饭锅煲水,先把椰子放下去煮
椰子放着煮,另一边着手准备鸡,凉水下锅,放入鸡肉,加入料酒,姜片灼水,去血水。
将鸡肉加入锅内
再加红枣,姜片煲半小时
起锅,加枸杞,盐
起锅。这次做的是浓郁版的椰子鸡汤,也不错哈哈
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