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面包机版健康抹茶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版健康抹茶吐司做法

面包机版健康抹茶吐司

面包机版健康抹茶吐司的做法步骤图

超级无敌爱面包,特别是纯纯的面包,喜欢原味健康的面包,所以没有添加黄油,这款面包口感上非常软,内部气泡超美,发酵的很棒~

用料  

酵母 3.5克
鸡蛋 1个
100克
4克
砂糖 6克
高筋面粉 240克
汤种 高筋面粉15g,水85g
橄榄油 4g

面包机版健康抹茶吐司的做法  

  1. 提前一天准备汤种,15g高筋面粉和85g水混合均匀,覆盖保鲜膜放冰箱冷藏;制作面包前取出并放置至室温;

  2. 按照配方准备材料,因为是冬天,所以最好用温水,倒入面包机,再放入汤种;
    随后放入盐、糖、鸡蛋,其实本来没打算放糖,正好家里有一小包就扔进去了,如果要有甜味怎么也得放个二三十克;
    倒入面粉和抹茶粉,中间挖个小洞,倒入酵母;

    面包机版健康抹茶吐司的做法步骤图 第2张
  3. 我用的是柏翠面包机,选择和风面包,500g,中烧色,点击启动就好啦,搅拌一会儿之后再倒入橄榄油~

    面包机版健康抹茶吐司的做法步骤图 第3张
  4. 因为这款没有什么甜味,建议配酸奶或果酱哦~怕长胖可以选和润纯酸奶~

    面包机版健康抹茶吐司的做法步骤图 第4张
标签: 吐司 健康 面包机
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