烹调屋红糖核桃卷
- 面包机食谱
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用料
| 白鲨面包粉 | 180克 |
| 白鲨蛋糕粉 | 20克 |
| 酵母 | 3克 |
| 白糖 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 30克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 牛奶 | 110克 |
| 馅料下方：红糖 | 50克 |
| 核桃碎 | 30克 |
| 融化黄油 | 20克 |
红糖核桃卷的做法
将面粉放入面包机桶中，在角落放入盐。
![红糖核桃卷的做法步骤图，红糖核桃卷怎么做好吃 第2张]( "红糖核桃卷的做法步骤图，红糖核桃卷怎么做好吃 第2张")
加入鸡蛋黄。
![红糖核桃卷的做法步骤图，红糖核桃卷怎么做好吃 第3张]( "红糖核桃卷的做法步骤图，红糖核桃卷怎么做好吃 第3张")
在另一侧角落里放入酵母。
![红糖核桃卷的做法步骤图，红糖核桃卷怎么做好吃 第4张]( "红糖核桃卷的做法步骤图，红糖核桃卷怎么做好吃 第4张")
在另外的角落里放入白糖、盐后加入牛奶，揉至光滑。
![红糖核桃卷的做法步骤图，红糖核桃卷怎么做好吃 第5张]( "红糖核桃卷的做法步骤图，红糖核桃卷怎么做好吃 第5张")
加入黄油揉至完全阶段。
![红糖核桃卷的做法步骤图，红糖核桃卷怎么做好吃 第6张]( "红糖核桃卷的做法步骤图，红糖核桃卷怎么做好吃 第6张")
揉好的面团放入盆中发酵至2倍大。
![红糖核桃卷的做法步骤图，红糖核桃卷怎么做好吃 第7张]( "红糖核桃卷的做法步骤图，红糖核桃卷怎么做好吃 第7张")
将发酵好的面团排气，并擀成长方形。
![红糖核桃卷的做法步骤图，红糖核桃卷怎么做好吃 第8张]( "红糖核桃卷的做法步骤图，红糖核桃卷怎么做好吃 第8张")
将黄油融化，与红糖、核桃混合均匀成馅，将馅料均匀铺开在面皮上，从一侧卷起并捏紧收口。
![红糖核桃卷的做法步骤图，红糖核桃卷怎么做好吃 第9张]( "红糖核桃卷的做法步骤图，红糖核桃卷怎么做好吃 第9张")
切成均匀的等份。
![红糖核桃卷的做法步骤图，红糖核桃卷怎么做好吃 第10张]( "红糖核桃卷的做法步骤图，红糖核桃卷怎么做好吃 第10张")
将切开的面团放在高温纸杯中摆放整齐。
![红糖核桃卷的做法步骤图，红糖核桃卷怎么做好吃 第11张]( "红糖核桃卷的做法步骤图，红糖核桃卷怎么做好吃 第11张")
发酵中至1.5倍大，烤箱预热至180度，中层上下火，15分钟左右即可。
![红糖核桃卷的做法步骤图，红糖核桃卷怎么做好吃 第12张]( "红糖核桃卷的做法步骤图，红糖核桃卷怎么做好吃 第12张")
小贴士
1、要根据自己的烤箱脾气适当调整时间和温度。
2、核桃一定要提前烘烤，这样味道才会更好，也可以根据自己的口味加入其它的干果哦。
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